Домашние колбаски с горошницей

«То был лакомых кусков, мир сочных, жирных кусочков. На первом плане, у самого стекла витрины, выстроились в ряд горшочки с ломтиками жареной свинины, вперемежку с баночками горчицы. Над ними расположились окорока с вынутой костью, добродушные, круглорожие, желтые от сухарной корочки, с зеленым помпоном на верхушке. Затем следовали изысканные блюда: страсбургские языки, варенные в собственной коже, багровые и лоснящиеся, кроваво-красные, рядом с бледными сосисками и свиными ножками; потом - черные кровяные колбасы, смирнехонько свернувшиеся кольцами, - точь-в-точь как ужи; нафаршированные потрохами и сложенные попарно колбасы, так и пышущие здоровьем; копченые колбасы в фольге, смахивающие на спины певчих в парчовых стихарях; паштеты, еще совсем горячие, с крохотными флажками этикеток; толстые окорока, большие куски телятины и свинины в желе, прозрачном, как растопленный сахар. И еще там стояли широкие глиняные миски, где в озерах застывшего жира покоились куски мяса и фарша» Э.Золя «Чрево Парижа»


 
Марокканские блины Beghrir

Пришло время познакомиться с марокканским фастфудом. Если вы думаете, что блины они и в Африке блины, то ошибаетесь. Вот совершенно, абсолютно по виду и вкусу не похожи на русские блины


 

Солад с гребаме.

Исторея о том, как я в очередной рас испоганила видом замечательное блюдо, а поганое – улучшила фоткой… Ну руки то не простые, чоуж..ыыы


 
Китайские баклажаны в кисло-сладком соусе

Удивительное дело, к баклажанам в принципе равнодушна. Редко их готовлю, а в китайском ресторане всегда ем. Это один из вариантов, баклажаны в кляре и в соусе


 
Морские окуни в имбирно-кунжутной панировке

Имела я морских окуней…в смысле, лежали они у меня в морозилке. И сегодня решила, а хватит им там лежать, пора их пожарить по рецепту, который давно увидела, очень хотела быстрее попробовать, да, никак не срасталось. Не всё задаётся сразу, что тут же захочется. В последнее время стала замечать, что экспромтные желания самые верные…а то планируешь-планируешь, и нихрена не будет так, как задумал. Не, что-то определенно будет, но по - другому…


 
Кто пришол ка мне сиводня? Это Пятница пришол!

Чота дефки там апкурились шафранов с шалфеями, я сам чуть под дым не попал! Хорошо мы с Познером в стороне стояли, а то бы тоже все дни недели поперепутали.


 
Тушеная козлятина в красном вине (Chivo Guisado)

Есть такое уютное слово «гостинцы». Обожаю, когда неожиданно перепадает банка душистого меда, дикое мясо или несколько рыбин


 
Чесночный крем-суп с креветками

Что делать, если душа просит супа, а желудок хочет креветок? Правильно, не отказывать себе ни в чём. Я давно заглядывалась на этот рецепт, тем более что крем - суп это абсолютно моя тема


 

Баклы в масле (ну очень вкусные)

Баклажан овощ универсальный, это вам не огурец.


 

Суп децкий. Курячий стопиццотый.

У всех было децтво… И многие им даж делились, а я че-то лох, потому что оно тож было, но я не делилась..ыыы.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Итоге конкурца КНМ тута

Чопапало

Свиной медальон. Часть вторая от Тона


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А вот нравецо ли тебе отпуск?


ТоптАрхив

Октябрь 2018 (20)
Сентябрь 2018 (30)
Август 2018 (31)
Июль 2018 (29)
Июнь 2018 (32)
Май 2018 (31)

«    Август 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Куриные роги


  • Порыгалики



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Родители Рослякова до сих пор не обращались за его телом в Керчи
Место и время похорон студента Владислава Рослякова, который устроил массовое убийство в Керченском политехническом колледже, пока неизвестны, сообщил РИА "Новости" заместитель главы ...

«Реал» потерпел второе поражение подряд в Примере, проиграв «Леванте»
Мадридский «Реал» потерпел поражение от валенсийского «Леванте» в матче девятого тура испанской Примеры.

В УПЦ КП добавили в титул предстоятеля Киево-Печерскую лавру
Пресс-секретарь Украинской православной церкви Киевского патриархата (УПЦ КП) Евстратий Зоря сообщил, что синод добавил в полный титул своего предстоятеля Киево-Печерскую и Почаевскую лавры.