Домашние колбаски с горошницей

«То был лакомых кусков, мир сочных, жирных кусочков. На первом плане, у самого стекла витрины, выстроились в ряд горшочки с ломтиками жареной свинины, вперемежку с баночками горчицы. Над ними расположились окорока с вынутой костью, добродушные, круглорожие, желтые от сухарной корочки, с зеленым помпоном на верхушке. Затем следовали изысканные блюда: страсбургские языки, варенные в собственной коже, багровые и лоснящиеся, кроваво-красные, рядом с бледными сосисками и свиными ножками; потом - черные кровяные колбасы, смирнехонько свернувшиеся кольцами, - точь-в-точь как ужи; нафаршированные потрохами и сложенные попарно колбасы, так и пышущие здоровьем; копченые колбасы в фольге, смахивающие на спины певчих в парчовых стихарях; паштеты, еще совсем горячие, с крохотными флажками этикеток; толстые окорока, большие куски телятины и свинины в желе, прозрачном, как растопленный сахар. И еще там стояли широкие глиняные миски, где в озерах застывшего жира покоились куски мяса и фарша» Э.Золя «Чрево Парижа»


 
Марокканские блины Beghrir

Пришло время познакомиться с марокканским фастфудом. Если вы думаете, что блины они и в Африке блины, то ошибаетесь. Вот совершенно, абсолютно по виду и вкусу не похожи на русские блины


 

Солад с гребаме.

Исторея о том, как я в очередной рас испоганила видом замечательное блюдо, а поганое – улучшила фоткой… Ну руки то не простые, чоуж..ыыы


 
Китайские баклажаны в кисло-сладком соусе

Удивительное дело, к баклажанам в принципе равнодушна. Редко их готовлю, а в китайском ресторане всегда ем. Это один из вариантов, баклажаны в кляре и в соусе


 
Морские окуни в имбирно-кунжутной панировке

Имела я морских окуней…в смысле, лежали они у меня в морозилке. И сегодня решила, а хватит им там лежать, пора их пожарить по рецепту, который давно увидела, очень хотела быстрее попробовать, да, никак не срасталось. Не всё задаётся сразу, что тут же захочется. В последнее время стала замечать, что экспромтные желания самые верные…а то планируешь-планируешь, и нихрена не будет так, как задумал. Не, что-то определенно будет, но по - другому…


 
Кто пришол ка мне сиводня? Это Пятница пришол!

Чота дефки там апкурились шафранов с шалфеями, я сам чуть под дым не попал! Хорошо мы с Познером в стороне стояли, а то бы тоже все дни недели поперепутали.


 
Тушеная козлятина в красном вине (Chivo Guisado)

Есть такое уютное слово «гостинцы». Обожаю, когда неожиданно перепадает банка душистого меда, дикое мясо или несколько рыбин


 
Чесночный крем-суп с креветками

Что делать, если душа просит супа, а желудок хочет креветок? Правильно, не отказывать себе ни в чём. Я давно заглядывалась на этот рецепт, тем более что крем - суп это абсолютно моя тема


 

Баклы в масле (ну очень вкусные)

Баклажан овощ универсальный, это вам не огурец.


 

Суп децкий. Курячий стопиццотый.

У всех было децтво… И многие им даж делились, а я че-то лох, потому что оно тож было, но я не делилась..ыыы.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Авот иконкурс. Условиятута

Чопапало

Колбаса. Краткое продолжение. Аффтар: Жук


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Апрель 2018 (14)
Март 2018 (27)
Февраль 2018 (25)
Январь 2018 (30)
Декабрь 2017 (30)
Ноябрь 2017 (81)

«    Август 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Два члена экипажа судна «Норд» покинули Украину
Часть экипажа задержанного на Украине судна «Норд» смогла выехать из Украины в Белоруссию, семерым рыбакам в выезде было отказано.

Правительство утвердило правила хранения данных по «пакету Яровой»
Правительство утвердило правила хранения операторами связи данных по так называемому "пакету Яровой".

Порошенко назвал основание Москвы опрометчивым решением
Украинский президент Петр Порошенко считает основание Москвы "опрометчивым решением" древних киевских князей.