Последнее время совсем не смотрю никакие рецепты, готовлю по принципу «я его слепила». Пока вроде не облажалась. Показываю. Короче, порчу абрикосы! Надо было чего-то сладкого, устала слушать хлопанье дверцами. А еще надо так испечь, чтобы не сильно сладко. Да пажалста! Наши руки не для скуки! Взяла:
Мука – 300 грамм
4 яйца
Пачка масла сливочного
Куркума – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – пакет (у меня сода гашеная)
Ванилин – пакет
Абрикосы – щас увижу сколько влезет.
Сахарная пудра – на вкус.
Яйца разделяю на белки и желтки.
Масло натираю прямо в дежу, чтобы легче справиться было.
Тепер выливаю желтки и все сухое. Включаю на небольших оборотах, потом плюю, достаю и замешиваю руками. Задолбаласьот стенок смахивать.
Тесто руками распределяю по форме. Совсем мне некогда было разводить красоту, поэтому быстро с песнями. И в духовку запекаться до цвета. На 180, кому интересно.
Белки взбиваю с пудрой и ванилином.
Достаю корж. Воттакой он пузырястый.
Выливаю белки и выкладываюрасчлененные абрикосы. Четыре с половиной получилось, больще пихатьне стала, запихала в рот! Чутьприпекаю меренгу.
Готово!
Чуть ближе.
Разрезаю.
И версия для слабовидящих.
Больше не имею ничего сказать. Спасибо за вниманиеи приятного аппетита, дорогие мои!
Для облегчения фтыкания и штоп следить за новинками нивынимая патписывайтес на канал фтилеге
Метки: тесто мука яйца сливочное масло ванилин абрикосы меренга выпечка духовка
Копчености шнапс и прочяя фкуснота
