Хуйня +3 Заебись

Строим плотину| Афтар: Ведьма с луком

 
1 
Прилетели ко мне очередные крылья скатов с доставкой.  И вот я, облизываясь, мечтательно перебираю один тайско-китайский рецепт за другим, как муж взял и выдал:
- Шоб в этот раз без соевого соуса и острого перца! Хочу обычной рыбы!
   Разогнавшаяся гастрономическая фантазия неромантично впечаталась  в столб. Как сказала одна мудрая женщина: «Крайне опасно совать пальцы в розетку, в мясорубку и в обручальное кольцо». И она была права.  Как можно крылья скатов прировнять к обычной рыбе?!? Поэтому окинув его презрительным взглядом с достоинством английской королевы пообещала что никакого соевого соваса и жгучего перца в этом рецепте не будет. И я исполню обещанное.  Как будто других специй нет.
 Поэтому красивственно разлаживаем на доске
2 
- собстна крылья скатов
- васаби
- укропий
- сливки
- красный перец - щепоточка (для запаха)
- кунжутный совас (можно заменить растёртым необжаретым кунжутом и водой, но это не так скусно)
- мелко накоцатый лук
 Первым делом незамедлительно промываем и режем крылья скатов произвольными кусками
3  Главное чтобы удобственно было брать палками и пихать в рот.  Складируем в сковороду с высокими бортами или как её,,,, для варки плова короче.  Дальше в неё васаби, кунжутный совас, укропий (сухой или сырой - без разницы), перец и лук. В последний момент рука дрогнула и киданула в посудину с крыльями кусок жёлтой карри-пасты
4  Чисто для аромата.  Следом сливки
5   Перемешиваем и включаем огонь ниже среднего.  Крылья скатов очень нежные и совсем без костей, поэтому готовятся мгновенно, но нам нужно чтобы и остальные вкусы подружились.  Поэтому «тише едешь - дальше будешь». Пробуем каждые 5 минут.  У каждого костёр разный.  На моём было готово через 20 минут под крышкой.  Но отслеживайте.
 Выключив газ наконец-то попала в послеработничный душ. Выйдя обнаружила на кухне мужа, изображающего «рыбного» сомелье.
- И что ты тут делаешь?
- Живу я тут, - не смутился бесстыдник.
- В моей кухне?!? Иди и живи куда-нибудь в другое место!
- Зачем? Мне и тут вкусно.
  Тараканы в моей голове устроили ритуальный танец. Ведь и без соевого соуса и острого перца я добилась истинного тайско-китайского вкуса: сливочная нежнятина с кунжутным ароматом и лёгкой остринкой окутанная ореолом приправ.  
   А если выложить из риса плотину и одну половину «засадить» зеленью и «цветами» из овощей, а  другую наполнить  ароматным соусом с хрустящими кусочками плавников ската
6  И потом разрушить эту плотину к чертям псевдовобачьим!  Сыну очень понравилось.  Думаю понравится даже тем деткам, которые рыбу вообще не едят.
 Ну и цветущая сакура для красоты
7 

Для облегчения фтыкания и штоп следить за новинками нивынимая патписывайтес на канал фтилеге

Хуйня +3 Заебись

На зад   

 

Метки:

   Уже высказались (26):


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:











ТоптОбъявы

Техпаддержки псто
внекадь


сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Нужнале тибе таптуха


Скоро на тарелке

  • Намьог


 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Баблог

  • Праснайпероф

  • Прабуеры

  • Прагимн

  • Прапажрать

  • Прасимвалы

  • Прабартини

  • Прафудбол

  • Праакрожго

  • Праакиан

  • Прануерг

  • Прамультег

  • Прапавидлу исчо

  • Праакуджаву

  •  
    Праздники сегодня

    Чо твориццо...