+10

Фаршированый лотос. | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: КонАццкий Syndrom

 

Солнце жарит немилосердно, даже мозг в костях тает. Становишься вроде этих пожирателей лотоса, про которых в стихах написано. Забываешь все возвышенные чувства жизни: патриотизм, жажду мести, жажду беспорядка и уважение к чистой рубашке. Делаешь свою работу да глотаешь керосин и резиновые трубки, которые повар-итальяшка называет едой. (Короли и капуста)


+24

Бадамбура (опытная) | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Кьяра

 
Бадамбура (опытная)

Бадамбура – это праздничные азербайджанские сдобные пирожки со сладкой начинкой. Так и переводятся орех-пирожок. Сразу оговорюсь, отправила на конкурс, потому что в начинке используются измельченные орехи. Но, если посчитаете, что рецепт не соответствует условиям конкурса, тогда пусть будет просто рецепт!


+11

Патэ из куриных филе и печенки с фисташками | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Starletka

 
Патэ из куриных филе и печенки с фисташками

Патэ- это абсолютно французские заморочки, нечто среднее между паштетом и террином. Существуют различные виды патэ.
Pate en croute- это паштет, запеченный в тесте, подаваемый горячим. Pate en terrine- это мясо, рыба или птица, запеченные в специальной форме, подается только холодным. Даже существует блюдо Pate a la Mazarini, в честь кардинала Мазарини


 
Щучьи котлеты начиненные лисичками под сливочно-грибным соусом

Предугадывая конец конкурса и попытки Боси всех заставить что-то креативить, я решил сделать просто котлеты. Ну вернее это сначала были просто котлеты, но потом я разошелся... Нашел в морозилке грибы и решил запехать их внутрь, ну а там как уж без соуса...


+11

Флейты-хуйкхуям в сметане | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Мила Равно

 

Флейты-хуйкхуям в сметане

Залюбила я прованские травы. Раньше прям ни в какую, аж до тошноты. В один момент потеряла осторожность и захуячила много вато в фантазийный болоньезе для младшего сына. Естественно, попробовала, что получилось.
Однако!!!! Вкус прекрасным оказался.


+12

Бургер пьяный австралиец (Drunken Aussie beef burger) | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Starletka

 
Бургер пьяный австралиец (Drunken Aussie beef burger)

Знаете ли вы, что в Австралии готовят гамбургеры со свеклой. Блюдо оказалось настолько популярным, что Рональд Макдональд включил его в меню своих закусочных в Австралии под названием McOz. Кроме классической булочки, котлеты и сыра, в бургер добавлена нарзанная кубиком маринованная свекла


+12

Гречаники с бонусом | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Бося

 
Гречаники с бонусом

Давно я котлет всяких не жарил.


 
Пирог из картофельного теста с фрикадельками и черри

Это быстро, сытно, вкусно, и дает большой простор для импровизации с продуктами.


+10

Дуэт в красно-желтых тонах (террин с пиккалилли) | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Кьяра

 
Дуэт в красно-желтых тонах (террин с пиккалилли)
Пиккалилли – это овощная холодная закуска, ставшая традицией в Англии по утверждению Джейми Оливера. Честно, я была несколько озадачена происхождением этого рецепта. Кто занимался музыкой знает, что piccolo – маленький, а piccalilli – соответственно, уменьшенный вариант от piccolo. Покопавшись, нашла, что слово это английское и означает «индийский маринад», первое упоминание о котором датировано аж 1758 годом. О как! В качестве овощей для этой закуски берется смесь, которая состоит из соцветий брокколи и цветной капусты, стручковой фасоли, перца чили, огурцов и лука-шалота.

+10

Австралийский мясной пирог (Meat pie) | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Starletka

 
Австралийский мясной пирог (Meat pie)

Австралийский мясной пирог имеет свою историю. За основу взят английский мясной пирог, который готовится из песочного теста и в мясную начинку непременно добавляется вустерский соус. Вроде как в каком-то австралийском баре, в 1890 году, какой-то повар догадался соединить 2 вида теста и получился австралийский пирог


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Выбор темы весноконкурса-2018 тута

Чопапало

Кулебяка. Аффтар: Ханка


Когда иду по улице и вижу: \"Шаурма\", \"Шашлык по-восточному\", \"Свежее мясо халяль\",...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Февраль 2018 (18)
Январь 2018 (30)
Декабрь 2017 (30)
Ноябрь 2017 (81)
Октябрь 2017 (81)
Сентябрь 2017 (33)

«    Февраль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 

Навигация

 

Скоро на тарелке



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Павел Грудинин получил медаль от КПРФ
Кандидат в президенты России Павел Грудинин получил от КПРФ юбилейную медаль к столетию Красной армии, передает корреспондент РИА Новости.

Помощник главы Якутии снят с рейса в Москве за дебош в самолете
Помощник главы Якутии Евгений Шигалов был снят с рейса Москва–Якутск за дебош в самолете «Аэрофлота».

Стали известны темы агитационных роликов Путина для ТВ
Ролики Путина, как и других кандидатов, будут транслировать государственные телеканалы, которые по закону должны предоставлять во время агитационного периода бесплатный эфир: «Первый канал», ВГТРК, ...