Зелёный борщ. Конкурсное.

На ресурсе посмотрел, вроде никто и не выкладывал. Красных полно, а зелёных нет…


 

 

Случается, готовить нет ни сил, ни желания (особливо после субботнего перепоя), а гостей встречать надо. Да и гости такие, что водки принесут литра по полтора на рыло, до утра хороводиться будут, и не факт, что к утру угомонятся. Закуски, соответственно, нужно много. Закуска должна быть одинаково вкусна в горячем и холодном виде. И самое главное: закуска должна повара бодрить, дабы он, бедолага, приняв грамм пятьсот на вчерашние излишества, не скопытился опосля сегодняшних кухонных напрягов.
При таких раскладах вариант стола один – конина.


 

Здравствуйте товарищи любители пожрать! Захотелось как-то на днях шибко буженины - давно не делал, говно вопрос, а тут ещё в кулинарии на раёне индюшиные сиськи выбросили. Не ну к примеру со свинной шеи дюже вкусна буженинка получаицца, а вот с сисек индейск индюшиных не делал ниразу

Буженина по индейски. На конкурс.


 
Амансыз, так сказать ба, милостивые государыни и досточтимые судари!

Несомненно, если бы проводился чемпионат мира на самый заморочный рецепт приготовления курицы,  золотая медаль (подозреваю, безо всякой борьбы) досталась татарам. Вероятно, есть более навороченные рецепты с какими-нибудь экзотическими составляющими и изощрёнными технологиями, кто бы спорил. Но всего раз приготовив это блюдо понимаешь, что все остальные куриные жраки по сложности примерно равны банальному засовыванию в духовку ножек Буша


 
Амансыз, так сказать ба, милостивые государыни и досточтимые судари!

Несомненно, если бы проводился чемпионат мира на самый заморочный рецепт приготовления курицы,  золотая медаль (подозреваю, безо всякой борьбы) досталась татарам. Вероятно, есть более навороченные рецепты с какими-нибудь экзотическими составляющими и изощрёнными технологиями, кто бы спорил. Но всего раз приготовив это блюдо понимаешь, что все остальные куриные жраки по сложности примерно равны банальному засовыванию в духовку ножек Буша


 
Ааш-и маст. Густой суп на иогурте. Конкурсное.

Ну, если не выиграю - так хоть согреюсь. Персидской кухни у нас еще не было, по-моему. Хотя персидкая кухня ахуенна, но сложна и хитро выебана.
Вот один из простейших зимних персидских супов, который вполне реально повторить дома. На вкус - очень неплох и нажорист.


 

Тут по случаю была куплена редкая в наших краях птица. Курица системы «мини». Обычно в магазинах можно встретить только хорошо откормленных бройлеров, килограмма на три, которых целиком и в духовку не пропихнеш и жрать потом неделю. А эта миниатюрная курочка всего на полкило, такой порционный вариант

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ И ГРИБАМИ. КОНКУРСНОЕ.


 
Конкурсный борщ по моему личному пониманию процесса.
Мой первый борщ. У нас Жучиха его всегда варит по какому-то изумительному рецепту. Они ваащето долгоносики и долго жили в буряках. Теща так вааще там до сих пор кантуеца. Тем не менее, Жучихин борщ на конкурц не зашлешь, это их семейный длинноносиковый секрет, но мне он не ведом.

 

Конкурсный холодный говяже-овощной очень густой суп, слегка в корейском стиле. Модно. Молодежно. Современно.

Сегодня мне навеяло идею прекрасного полувегетарианского, очень диетического, авангардного , молодежного, современного и совсем не избитого рецепта густого азиатского супа, на приготовление которого не израсходовано ни одного из известных в быту энергоносителей. Не пострадала ни электроэнергия, ни голубое топливо, ни нефть и ее производные.


 
Добрый всем!

Не судите строго, но писАть мне было очень тяжко сегодня.. поэтому все коротко и по делу

Сепуп в тажине. Конкурсное.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Авот иконкурс. Условиятута

Чопапало

Рулет. Автор: Жук


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Июнь 2018 (26)
Май 2018 (31)
Апрель 2018 (25)
Март 2018 (27)
Февраль 2018 (25)
Январь 2018 (30)

«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • К: молочный баян


  • Перок из мерена



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Англия разгромила Панаму на ЧМ-2018
Англия разгромила Панаму в матче группового этапа чемпионата мира по футболу в России, сообщает "Советский спорт".

СМИ назвали дату встречи Путина и Трампа в Вене
Австрийское издание Kronen Zeitung со ссылкой на источники назвало дату встречи лидеров России и США в Вене.

Бабченко пожаловался на жизнь после «убийства»
Российский журналист Аркадий Бабченко рассказал, что его жизнь сильно поменялась с момента инсценировки украинскими спецслужбами его убийства: он ограничен в свободе передвижения и встречах.