Говядина с орехами в глазури. На конкурс.
В отличие от говядины по-монгольски это блюдо вполне традиционно.
И что интересно - у него есть дата создания.
Осенью 1772 года в Северном Китае тогдашний император устроил охоту за пределами Великой Стены и завалил три оленя.
Вернувшись он напряг своего главного шефа, чтобы тот создал блюдо достойное королевской охоты.
Нежное мясо было тонко нарезано, быстро обжарено, и подано с особым соусом. Так родилось данное блюдо, и по сей день мясо в глазури с орехами является визитной карточкой кухни Северного Китая

 
Опять утиные грудки. Ну что поделать, нравятца они мне. Рецепт быстр, дольше буквы писать чем готовить
Утка в апельсинах. Конкурсное.


 

Но я решила в очередной раз наступить на грабли. Ибо… конкурс заканчивается и  надо побеждать!

Печень с грудинкой. Конкурсное.


 
Битые огурцы. На конкурц.

 
Говядина по-монгольски. На конкурс.
Один из многочисленных вариантов говядины по-монгольски.
Блюдо, как мне кажется, никакого отношения к Монголии не имеет, да и к традиционным китайским блюдам тоже.
Это такое американо-китайское изобретение. А поскольку не традиционное, то и рецептов монгольской говядины дахуя.

 

Всегда хотела в Китай. Может потому что  Кар Вай, Александр Вонг и Брюс  Ли - китайцы…Или мне просто нравятся китайские фонарики? Но вот  с китайской едой знакомство началось не так давно.  И я даже не планировала участвовать в  конкурсе, но знакомый китаец рассказал одно блюдо и я решилась

Рыба на пару с жареным рисом. На конкурс.


 

Очень захотелось баранины. Махнул коньяку, собрался и поехал в ближайший лабаз

Баранья грудинка. Конкурсное.


 
Утиные язычки. На конкурс.
Вот кто объяснит нахуя уткам язык?
Крякать они, по-моему, и без языка могут, пищу просто заглатывают, так что язык им нужен чисто для выебона, по-моему.
И еще прошу принять во внимание, что выражение "язык без костей" это не про уток. У них, как раз, язык с костями. Не, не вру - такая плоская кость внутри каждого языка, все проверил, б/п

 
Курица 3 чашек. На конкурц.

 

Суп из утки на пару. Конкурсное.

Дорогие камрады предлагаю вам рецепт утиного супа, приготовленного в юньнаской пароварке


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Авот иконкурс. Условиятута

Чопапало

Рулет. Автор: Жук


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Июнь 2018 (20)
Май 2018 (31)
Апрель 2018 (25)
Март 2018 (27)
Февраль 2018 (25)
Январь 2018 (30)

«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • К: курица в сандалях


  • Дижонский клин


  • Классика от Лены


  • Сожрато. но не вышло



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

«Россия» назвала причину инцидента на самолете саудовской сборной
Самолет, на борту которого находились футболисты и тренерский штаб сборной Саудовской Аравии, загорелся в воздухе во время полета из Санкт-Петербурга в Ростов-на-Дону.

Климкин поблагодарил ЕС за продление «крымских» санкций
Министр иностранных дел Украины Павел Климкин поблагодарил Евросоюз за продление на год "крымских" санкций.

Климкин признал политическим вопрос предоставления Украине автокефалии
Министр иностранных дел Украины Павел Климкин признал, что вопрос создания автокефальной церкви носит политический характер.