Окорок по-тамбовски с ржаными лепёшками.

А еще бабуля готовила окорок в ржаном тесте. Ставила его на ночь в печь и доставала его только утром.


 

Нэм куан. Спринг роллы или еще кое-что о вьетнамской местечковой кухне. Конкурсное.

Я уже рассказывал про вьетнамские блины, сегодня будет еще один экскурс на эту тему, но с отличиями, будем готовить так называемые сырые блины - нэм куан, в Таиланде в англоязычном меню они часто обозначаются как spring rolls, в именуемых "азеацкеми ресторанами" наших забегаловках они обозначаются просто спрингроллы.


 

Былое и думы. Кусочница. Афтары:Бося и Саян 

«В его жизни была одна,
всепоглощающая страсть – волейболистки….»
Из неизданной биографии Саяна.

 

Немного Доминиканы в московских реалиях

 Много букв и много фото, поэтому заранее извиняюсь за сломанные скроллы...


 

Тушеная говядина в собственном соку

Рецепт этот семейный и совершенно простой. Так всегда  готовила тушеное мясо мама. Возможно  во времена моего детства не было приличной говядины в городе, а такой способ позволял получить целую гусятницу мягкого мяса и много-много мясной подливки.

 

 Австрийский райндлинг

Ах, Австрия, 
Родина венских сосисок 
И венского вальса 
На все времена!...
Ах, Австрия! Австрия,
Время застолий.
И струдель по-венски,
И шницель неплох!
И Моцарт,
И Штраус,
И песни Тироля…

 

Суп куриный ностальгический (да с потрошками!)

Мне кажется, что это типичное местечковое блюдо. Местечка под названием Советский Союз. Такой суп должна была варить непременно бабушка, из хорошей деревенской курицы вместе с потрохами.

 

Apfel im Schlafrock (Яблоко в ночнушке)

Всем здрасти!


 

Куриное фрикасе (Hühnerfrikassee)

Я знаю, что фрикасе пошло от французов, но этот вариант, что я вам покажу типичный вариант немецкого домашнего фрикасе.


 
Когда речь заходит за нашу местечковую кухню то первым на ум приходит кроме всем остопиздевшего борща конечно же сало. Этот продукт заслужено является визитной карточкой Украины,героем множества боянов,стереотипов и прочей хуйни. На самом деле очень вкусный продукт,легко заготавливается впрок,входит в массу рецептов и пользуется любовью почти по всему миру

Сало капчонае


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

Конкурс "ЖЗЛ иниибет" стартавал!

Условея, презы и номир картовизо (для конченых склеротиков) тут

Чопапало

Кабы что кабы кому кабы зачем. Аффтар: Жук


Идем на абы какой рынок и берем у абы какова узбека не абы какую, а найсвежайшую и ...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Кто ты, мясает или веган?


ТоптАрхив

Август 2017 (21)
Июль 2017 (33)
Июнь 2017 (32)
Май 2017 (33)
Апрель 2017 (83)
Март 2017 (34)

«    Август 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Тухлые козлы


  • Куни пани


  • Кислобаклы


  • Африканский бигмак


  • Колбаски с горошками



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Ракета «Протон-М» с военным спутником стартовала с Байконура
С космодрома Байконур стартовала ракета-носитель «Протон-М», которая выведет на орбиту спутник Минобороны РФ. Пуск осуществлен успешно, сообщили в пресс-службе ведомства.

Первый канал сообщил о закрытии программы Меньшовой «Наедине со всеми»
Первый канал готовит два проекта в новом сезоне с Юлией Меньшовой, ее прошлая передача "Наедине со всеми" закрыта по инициативе телеведущей.

Саакашвили назвал дату возвращения на Украину
Бывший губернатор Одесской области Михаил Саакашвили заявил в прямом эфире на странице в Facebook, что вернется на Украину 10 сентября.