+27

Кульчетай из курицы | На конкурс "КНМ" | Афтар: Кьяра

 
Кульчетай из курицы

Горы Тянь-Шаня, покрытые снежными шапками, ковры лугов, зеркальные озера – первое, что представляется о Киргизии, «азиатской Швейцарии». И конечно Иссык-Куль, соленое озеро-море, где на дне покоятся древние города.


+26

Скумбрия в "чиликЕнзе" | На конкурс "КНМ" | Афтар: Янинка

 

Скумбрия в "чиликЕнзе"

История возникновения сего крео весьма проста, захотелось рыбы пожрать, а раз у нас конкурс КНМ на полном ходу, то почему бы не совместить приятное с полезным и приготовить ту же скумбрию в стиле какой-нибудь народной кухни. Выбор пал на Мексику, чот нынче она на Топтухе в тренде, ну а что, вкусная ведь, вот и хочется то одного, то другого…


 
Запечённая нога ягненка с розмарином / Coscia di agnello arrosto

Когда-то, теперь уже 10 лет назад, мы проехали всю Италию с юга на север, останавливаясь в крупных городах на 2-3 дня. По неопытности, на посещение Рима было заложено всего три дня и этого оказалось катастрофически мало


+20

კუჭმაჭი (Кучмачи) | На конкурс "КНМ" | Афтар: Изя

 
კუჭმაჭი (Кучмачи)

Бегали как-то мы с мамой по городу, проголодались и забежали в кафе, которое позиционирует себя как кафе грузинской кухни. Долго думала я и заказала кучмачи. Ела и понимала, что это просто нереально вкусно. Пошерстила интернет и вот оно - кучмачи из курицы.


+27

Утиный триптих. Часть третья. Суп. | На конкурс "КНМ" | Афтар: Кузьма

 
Утиный триптих. Часть третья. Суп.

Ну что ж, пора заканчивать наше утиное повествование. Сегодня последний рецепт, как можно было догадаться по второй части - это суп. Как и утка суп весьма важная часть в еде простых вьетнамцев, например знаменитый суп Фо всегда едят на завтрак.


 
Утиный триптих. Часть вторая. Салат с грудкой.

Продолжим наше утиное повествование с цитаты конечно же Конфуция: "Если стоять на холме с разинутым ртом, придется долго ждать, пока туда влетит жареная утка."
Что безусловно полностью указывает нам на то, что и философы не чужды употребить жареной утки. Но во второй части мы поговорим скорее про то, что делать если эта утка оказалась настолько огромной, что сожрать вы ее не смогли и на утро обнаружили ее останки. Здесь есть два пути: суп и салат. К первому мы еще вернемся, а пока поговорим про салат.


 
Сэндвич Хот Браун (Кентукки). Бутеры мира

Знаете, что рекомендует туристический справочник посмотреть и попробовать в штате Кентукки? Посетить 9 исторических винокурен, входящих в тур «Kentucky bourbon trail», посмотреть кентуккийское дерби - знаменитые скачки, проходящие ежегодно в мае в г. Луисвилл. И непременно попробовать кентуккийский сэндвич «Хот Браун»


 
Утиный триптих. Часть первая. Ноги в апельсиновом соусе.

Настало время поговорить об утках и азиатской кухне. В первую очередь конечно поговорим о символизме: "В китайской мифологии Бииняо — чудесная птица, которая заключала в себе сущность двух уток, у каждой из которых было по одному крылу (красное и зеленое). неразлучность их тел символизировала счастливое супружество".
Во-вторых, утка очень важный ингредиент в меню практически любой кухни юго-восточной Азии, будь то Китай или, к примеру, Вьетнам, о котором я и буду вести речь в трех следующих крео.


+35

Гирос и сувлаки. | На конкурс "КНМ" | Афтар: Starletka

 
Гирос и сувлаки.

А не пройтись ли нам по средиземноморской кухне? Заодно и вспомнить, где была и что видела.
Грецию люблю давно и преданно. Мы были дважды, правда только на острове Крит, но и там есть что посмотреть. Отдых только на территории отеля, худший для нас вид отдыха. Мало бухающим и вовсе не бухающим это попросту скучно. Поэтому действуем по нашей обычной схеме, берем авто в прокат, закидываем в сумку купальники и вперед


+19

Бефстроганов. | На конкурс "КНМ" | Афтар: Сонька Золотые ручки

 

Бефстроганов.

Ваще, надо сказать, замечательное и универсальное блюдо - бефстроганов. Замечательное, потому что простое и вкусное, а универсальное, потому что вот ваще прям под все конкурсы… ыыы. И тебе ЖЗЛ и кухни народов мира.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Ачередной конкурц закончелсо! Четать тута.

Чопапало

Колбаса. Краткое продолжение. Аффтар: Жук


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Падоног/пелотка, а нравяцо ли тебе деньге?


ТоптАрхив

Ноябрь 2019 (18)
Октябрь 2019 (24)
Сентябрь 2019 (18)
Август 2019 (20)
Июль 2019 (23)
Июнь 2019 (28)

«    Ноябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Навигация

 

Скоро на тарелке

Солионы за готофки
Пиролиз выепчка
Сало мурмур зокузге
Кревые гранаты зокузге
Прогуляш фтарое
 

Паследние баблоги

  • Праласось

  • Прагребаедава

  • Прачукоцге йезыг

  • Праискуство

  • Подарки заокеанской сестры

  • Прасуп

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Чо твориццо...

Российского участника детского Евровидения госпитализировали
МОСКВА, 20 ноя — РИА Новости. Российский участник конкурса «Детское Евровидение-2019» 13-летний Денберел Ооржак госпитализирован в больницу в Польше, после того как он упал в обморок во время первой ...

Саратовской школе не хватило американских субсидий
Почему местные власти не дали денег на ремонт образовательного учреждения.

Глава гильдии пекарей развеял мифы о хлебе с плесенью
МОСКВА, 20 ноя — РИА Новости. Плесень на батоне — не признак плохого качества, а связана лишь с преждевременной упаковкой, хлеб можно назвать лидером по безопасности среди продуктов питания, сообщил ...

Описана система извинений на чеченском ТВ
Директор ЧГТРК «Грозный», помощник главы Чечни Ахмед Дудаев, рассказал, каким образом на телеканале появляются видео с извинениями местных жителей. Об этом сообщило издание «Подъем» в своем ...

Медведев призвал отказаться от долевого строительства
Отказ от института долевого строительства будет лучшей гарантией того, что исчезнет проблема обманутых дольщиков. Об этом 20 ноября в ходе встречи с общественными деятелями в штабе «Единой России», ...