Хуйня +4 Заебись

Могу в мугук| Афтар: Ведьма с луком

 
1 
- А из чего суп? - спросил в очередной раз муж ставя очередную пустую тарелку в раковину.
 А собственно из чего? Вспомнить бы чего я там нафеячила. А так как мозг  из-за  жары снова отключился, помахав мне на прощанье ручкой, пришлось пробовать.  Повезло что я успела урвать последнюю порцию.  И то, только разогрела, как муж потянул к моей тарелке руку.  Пришлось открыть рот и во всех подробностях рассказать куда он может её засунуть и даже проводить до ближайшей розетки. Зато мугук попробовала.
 Мугук, как хвастает нам рецепт, - традиционный корейский суп.  Но вот когда я полезла уточнять в какой именно Корее, оказалось, что данное блюдо по факту популярно только на острове Чеджудо, хотя похожие супы есть и в других местных кухнях Корей.
  Как это блюдо оказалось  на  моей  кухне? Из вредной принципиальности.   Не хочет муж ходить со мной в магазин за картошкой? Как хочет! Пусть жорлит супы без неё.  А уж супов без картохи - вагон!! И мугук был первым в списке  как самый простой. Там вообще три основных индигриента. Не верите? Погнали!
 Красивственно разлаживаем на доске
2 
 - внезапно дайкон. Обычное время приготовления данного супа - зима, тогда же самый урожай дайкона. Я свой и купила в самый последний момент, в начале весны, убрала в холодильник и благополучно забыла о нём.
- кусок мяса.  Внезапно любого.
- так же внезапно в этот суп влез тофу.  Он не предполагался, но  без него суп показался мне пустоватым.
- лук репка
- кунжутное масло, рыбный соус, чёрный перец, острый перец, соль.
 Мясо было некачественно разморожато мной в микроволновке и местами сварилось, но его все равно варить так что пофиг. Мясо режем тонкими ломтями и маринуем в кунжутном масле
3  рыбном соусе
4  с добавлением перцев
5
6  Дайкон чистим и ломтим, тофу кубичим
7  Лук нарезаем круглыми параллелепипедами и обжариваем
8  Складируем всё в кастрюлю, заливаем водой
9  и варим до готовности мяса. В конце выравниваем по соли и добавляем зелень
10 
 Когда я попробовала суп, мысли разбежались как тараканы, которые тихо-мирно ели крошки с пола, а в голове внезапно включили свет.
11  Эффект тот же. Этот суп получился совсем не пустой, хотя тофу лишним не было. Чувствуется насыщенный мясной аромат, даже не верится что мясного бульона в супе нет. Муж долго пытался индифицировать в супе дайкон, но не смог. Редька при варке становится мягкой и полностью теряет горький привкус. Мясо за счёт маринования сделало суп богатым на вкусовые оттенки и очень ароматным. К тому же если мясо замариновать заранее, то приготовить мугук можно буквально за полчаса. При таком количестве плюсов вывод просто: однозначно буду повторять.

Для облегчения фтыкания и штоп следить за новинками нивынимая патписывайтес на канал фтилеге

Хуйня +4 Заебись

На зад   

 

Метки:

   Уже высказались (9):



Berg

  • 3 июля 2023 10:43
  • Камент № 1
Крео: 224
Каментов: 13 266

апасайус што аттофы пока варецо мсяо нихуа ниастаницо но тофа наверна разнае бываид да нинаверна аточьна пездец йа скока фкетае перепробавал разных
нуиперванах еси фсем лень
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


мангол

  • 3 июля 2023 18:43
  • Камент № 2
Крео: 1
Каментов: 333

кхех.я не гурман..,поэтому лучше пивка наверну. ессна без тофу.
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Ведьма с луком

  • 4 июля 2023 02:14
  • Камент № 3
Крео: 82
Каментов: 2 541

Оооо!!!!! Поверьте, это самый вкусный из «бескартофельных» супоффф.
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Ведьма с луком

  • 4 июля 2023 12:49
  • Камент № 4
Крео: 82
Каментов: 2 541

И все так подозрительно не рассказывают как выходные пробухали
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Berg

  • 4 июля 2023 15:34
  • Камент № 5
Крео: 224
Каментов: 13 266

асоба нипрабухал падвум пречинам - дахуя техниге вримонте и нада паять трезвой галавой и сборы и атвоз мелких в лагери апустиле мну в фенансавую йамо анахаляво никто ниноливаид
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Ведьма с луком

  • 5 июля 2023 01:02
  • Камент № 6
Крео: 82
Каментов: 2 541

А я сначала Ведьмака нового смотрела. Потом чёто умное делала. Не помню чё но явно умное
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


мангол

  • 5 июля 2023 18:55
  • Камент № 7
Крео: 1
Каментов: 333

в эту пятницу иду на канцэрт ВИА дэпеш мод. прошу всех завидовать молча и без истерик.  просьба в друзья не набивацца ибо билет на одно моё прекрасное ебло. ААААА блять ...персонал джизессс......!!!!!
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Ведьма с луком

  • 5 июля 2023 22:05
  • Камент № 8
Крео: 82
Каментов: 2 541

Опять без истерик. Я баба. Моё дело истерить.
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |


Ведьма с луком

  • 7 июля 2023 09:16
  • Камент № 9
Крео: 82
Каментов: 2 541

Даже не успокоил никто женщину в истерике. Я для кого истерила, я нипонила? Я тоже на концерт хотююю а не вот это всё!!!
  • Зацени камент: Хуйня
  • 0
  • Заебис |

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:











ТоптОбъявы

Техпаддержки псто
внекадь


сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Нужнале тибе таптуха


Скоро на тарелке

  • Намьог


 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Баблог

  • Праснайпероф

  • Прабуеры

  • Прагимн

  • Прапажрать

  • Прасимвалы

  • Прабартини

  • Прафудбол

  • Праакрожго

  • Праакиан

  • Прануерг

  • Прамультег

  • Прапавидлу исчо

  • Праакуджаву

  •  
    Праздники сегодня

    Чо твориццо...