0

На конкурс салов. Сало грилованое. | Афтар: КонАццкий Syndrom

 

Чисто для разнообразия представленных на конкурс салопродуктов предлагаю вашему вниманию сало маринованое, на гриле.

Если кто вдруг ебанется и решит повторить - это не только сьедобно, но и вкусно.
В моем прошлом конкурсном высере на тему вареного сала жури мне сделала замечание, что мол, сала надо меньше.
Конечно, странно слышать такое на конкурсе салов, но, с другой стороны, жюри это вам не хер слонячий, вм!
Так что покорно берем сала меньше, а мяса больше, хотя обратная пропорция работает еще лучше.
У меня тут грамм 700 сала с прослойками и кожей.
К ней берем красный лук, 4-5 зубов чеснока, имбирь, чтобы натертого было пару ч.л. ложек, 2.5 ст.л. коричневого сахара, с пол ч.л. черного перца, 1.5 ст.л. рыбного соуса (ага, как и было сказано в анонсе "сало со вкусом рыбы", гы), с пол ст.л. темного соевого соуса, для лучшего цвета, кунжутное масло, ст.л. и 3 зеленых лука.

1

 Еще не мешает немного сопутствующих товаров, таких как кочудян - корейская чили паста, зеленая редька, листьевой салат. 

Сперва делаем маринад:
прокручиваем в блендере четвертинку красного лука, имбирь, чеснок.
Добавляем сахар, черный перец, рыбный соус, темный соевый соус, кунжутное масло и мелко нарезанай зеленый лук.
Все хорошо перемешиваем

2

 Сало нарезаем полосками толщиной миллиметров 6, хорошо перемешиваем с маринадом 

3

 Закрываем и ставим в холодильник на сутки-двое. 

Кладем сало на решетку

4

 И грилим минуты по 3 на сторону, до небольших подпалин 

5

 Жрать так: 

Лист салата смазываем кочудяном, на него кладем сало, нарезаное кусками поменьше, кладем немного трав типа кинзы и мяты, немного нарезаной редьки

6

 Сворачиваем лист, по желанию обмакиваем в соус, типа вьетовского нуок чам или тайского нам пла прик, и жрем 

7

 Сорри за руки в кадре, но иначе как?!

 

8

 


 

 



0

На зад   

 

Метки: сало конкурс сала

   Уже высказались (0):


Коллеги, поделитесь рецептом с друзьями в соцсетях. Тыцкните кнопку под крео - это так просто б/п
внеманее/ахтунг/увага! любые рицепты теста слать вот в суда testo@toptuha.com иниебет. иначе фсем песдец

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:*
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Для вставки картинки жать кнопку "Загрузить картинку" и оттуда, после загрузки картинки, в камент копировать:
"BB-код полноразмерного со ссылкой" б/п

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Ачередной конкурц закончелсо! Четать тута.

Чопапало

Плоская курица. Афтар: КонАццкий Syndrom


Раз пока никто ничего - так вот вам хуй! жареная курица, и пусть вам будет стыдно! А...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Падоног/пелотка, а нравяцо ли тебе деньге?


ТоптАрхив

Сентябрь 2019 (10)
Август 2019 (20)
Июль 2019 (23)
Июнь 2019 (28)
Май 2019 (18)
Апрель 2019 (24)

«    Сентябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 

Навигация

 

Скоро на тарелке

Съибас ацуда фтарое
Курошлык фтарое
Вырезаный шошлыг фтарое
Ребры решоткай фтарое
Хрустящие коленки фтарое
 

Паследние баблоги

  • Прапианерзгелагерь

  • Прайезык

  • Прайумар

  • Працемент

  • Прабапке

  • Прасакращенея

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Чо твориццо...

На продажу спиртного могут ввести новые ограничения
Законопроект депутатов Госдумы о запрете продажи алкоголя в барах и кафе с залами обслуживания до 20 кв. м, расположенных в жилых домах, «концептуально» поддержан в правительстве. Инициатива грозит ...

Снять со счетчика: ФАС против обязательных приборов учета тепла в квартирах
Инициатива Минстроя об их отмене получила нового союзника.

Ставки на спирт: госзакупки медицинского этанола выросли на четверть
Врачи запасаются антисептиком, опасаясь подорожания препарата в сентябре.

Пристав как банный лист: ФССП расширят полномочия
Судебных исполнителей могут наделить правом на ревизию ремонта в квартире.

В Индии сняли на видео битву четырех кошек и кобры
МОСКВА, 17 сен — РИА Новости. Индийский актер Нил Нитин выложил в Instagram видео, где четыре кошки сражаются со змеей, сообщает NDTV.