Рекомендуецца на ужин посреди недели, ибо по времени занимает не более 20 минут. 

Берем яичную лапшу в расчете на двоих, грамм 70 копченого лосося, половину небольшой луковицы фенхеля и красный лук. С треть стакана жирных сливок. Кто ваще щетает калории по самое не могу - может взять с четверть стакана иогурта и влить в него пару ст.л. молока.
Чеснок, зуба хватит.

Половину луковицы фенхеля нарезаем вдоль, так же режем лук, в количестве примерно четверть стакана. Ставим варицца лапшу. Разогреваем пару ст.л. оливкового, и на среднем огне обжариваем лук и фенхель, минут 5-6, до размягчения

Добавляем нарезаный чеснок и еще с полминуты, до аромата. Солим-перчим. Вливаем сливки, доводим до кипения 

Готовую лапшу сливаем, добавляем к сливкам и ворочаем минуту-другую. Убирам с огня, добавляем нарезаный немелко лосось

Еще раз все перемешиваем и жрем, посыпав для истетики укропом от фенхеля

Я савсем не фанат фенхеля, но после термообработки он теряет свой сильный анисовый вкус, и получаеца вполне себе приятным. Так что 20 минут - и вполне себе ресторанное блюдо на столе после рабочего дня.