1Я сегодня на работе, имею возможность отправить крео. Дальше перехожу в тот же режим. Мне пришла в голову идея закоптить овощи и дальше сделать из них салат. Начинаю пробовать это дело. Рыбу почистила, посолила и засыпала приправой, заботливо подписанной Жуком "Для рыбы".Так что мне париться особо не пришлось.
2Из овощей у меня: перец,чеснок,помидоры,  цуккини. Я смешала масло, рисовыйуксус, соль, сахар и итальянские травы. Все это перемешала, после порезки, и оставила мариноваться.
3Пошликоптить?Вооонтуда,гдестоитстрашнаяконструкция.Незнаюпочемулежа,таквышло.
4Притащила рыбу и овощи.
5Буська был страшно огорчен и смотрел на меня, как на врага народа. Мясо-то где? Тем более, мы с ним на пару поедаем маринованный лук всегда.
6Нарешеткуположилафольгу,разложилаовощи.Всеупихала.Икоптилагде-томинут20
7Вот результат!
8А теперь рыба. Это уже готовый продукт. Начало забыла снять.
9Овощи порезала, добавила укроп и вылила сок, который образовался.
10Сварила картошки. И вот вам финал!
11Перец просто сногосшибательный. Думала, никто есть не будет, но он первым испарился.Про рыбу молчу. Это моя самая любимая рыба для копчения.
12Салат близко!
13И последняя фотография перед уничтожением.
14 Приятного аппетита, дорогие мои!

---

Для облегчения фтыкания и штоп следить за новинками нивынимая патписывайтес на канал фтилеге

Метки: терпуг копчение овощи