Конкурс то идет, а рецептов нима. Предлагаю в качестве разминки такие вот тифтельки. Кушайте на здоровье
Ёжики от Тона. Конкурсное.


 
Рыба в деревенском стиле с сушеными травами и свежими помидорами. Аффтар: КонАццкий Syndrom
Очень простой рецепт в деревенском италостиле.
Лет 15-20 назад такую рыбу можно было найти в забегаловках по всему побережью, но сейчас очень трудно - все переходят на "туристические" шаблоны, а жаль.
Ведь хоть и готовится просто, и продукты самые обыденные, а получается очень неплохо.

Главное "действующее лицо" здесь - смесь сухих трав, так называемая "итальянская приправа".
Ее можно купить и готовую, но и самому сделать труда не составляет: надо смешать в равных пропорциях
сушеные и растертые тимьян, орегано, майоран, базилик, розмарин, шалфей и чабера.
Такая смесь просто волшебна - она отлично подходит ко всему практически: и к рыбе, и к мясу, и к птице, и на овощах играет великолепно.
Ну еще надо хороший спелый помидор.

 

Если когда нибудь суждено открыть ресторан,  то это будет безусловно рыбный



 
Конкурс котлет и тефтелек.

 

...И я вскакиваю и бегу на кухню. Что же?... что же? Суп, разумеется...А еще? Котлеты! Делаю все не быстро, а молниеносно, потому как работодатель стоит с секундомером и я ощущаю его укоризненный взгляд спинным мозгом.



 
 
Ну что, кто не жарил фенхеля - тот не жарил ничего.
Вообще, фенхель чем-то напоминает кинзу. В том смысле, что равнодушных нет. Фенхель, как и кинзу, или любят, или ненавидят.
Я стараюсь избежать готовки с фенхелем, ибо его сильный анисовый запах отбивает всю охоту стоять возле плиты.
Но тут меня уговорили все же попробовать сделать с ним мясо. Поскольку рецепт был "бросил и забыл", то я подумал: даибись оно конем.



 
Рыбы и про природу.
Повезло, друзья мои попасть на Атлеш, в Рыбацкий стан. Должен сказать, что за те два или три года, с моего последнего визита, там, на берегу, почти ничего и не изменилось. Разве что толь в 2010 толь на год раньше на Джангуле сдуло Рюмку, кому интересно, могут погуглить Тарханкут, Атлеш, Джангуль и Рюмку

 
Аджика. Аффтар: Магучий

 
Лето промчалось  и глазом моргнуть не успели. Остались одни воспоминания.

А вспоминается только хорошее – шашлыки к примеру.

Шашлык из говяжьей печени в сальнике. (Летние страдания). Аффтар: Granny


 

Вот еще одна простая и вкусная закусь. Готовится за 5 минут.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Ачередной конкурц стартовал! Четать тута.

Чопапало

Куриные руки в косом стиле.


В последнее время на ресурсе наблюдается нездоровая тенденция баянить одного мал...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А вот нравецо ли тебе отпуск?


ТоптАрхив

Март 2019 (21)
Февраль 2019 (38)
Январь 2019 (37)
Декабрь 2018 (56)
Ноябрь 2018 (32)
Октябрь 2018 (31)

«    Март 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • К: Ухи детей


  • Кетайцка чернокарово


  • Исторически счюпаем


  • Ржом яблом


  • Колкая паприка



 

Паследние баблоги

  • Прарузге изыг

  • Про БВМ

  • Прапалитеко

  • Пралюбофь

  • Праэнторнет (на англ.)

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Чо твориццо...

Рябков напомнил о значении аббревиатуры НАТО
РИМ, 19 мар — РИА Новости. Замглавы МИД России Сергей Рябков напомнил, что аббревиатура НАТО говорит о североатлантической направленности этой организации.

Трамп допустил вступление еще одной страны в НАТО
Президент США Дональд Трамп заявил, что «всерьез рассматривает» возможность членства Бразилии в НАТО. Об этом он рассказал на совместной с бразильским ...

Банк России рассказал о теневых секторах экономики
Банк России впервые раскрыл статистику, в каких секторах экономики больше всего проводится сомнительных операций. В лидерах по этому показателю оказались строительство, сфера услуг, ...

СМИ: самолет с 50 пассажирами на борту загорелся в аэропорту Тегерана
ТАСС, 19 марта — По данным агентства Fars, на борту было около 100 человек, половина пассажиров эвакуирована.

Шойгу съездил в Сирию с посланием от Путина
Министр обороны России Сергей Шойгу совершил рабочую поездку в Сирию во вторник, 19 марта. Об этом сообщили в военном ведомстве, передает телеканал «Звезда».