Главная > Рецепты / Второе > Жареные кальмары

Жареные кальмары


18-09-2020, 20:39. Разместил: Starletka

1Жареные кальмары 

Хочу поделиться способом самого быстрого приготовления кальмаров. При этом уверяю, что это самые нежные кальмары, которые вам приходилось пробовать.

Беру: я, традиционно очищенные командорские кальмары. Проверяю на наличие внутри хитиновой пластинки

2Жареные кальмары 

Заливаю кипятком на 1 минуту

3Жареные кальмары 

Затем тщательно промокаю их бумажным полотенцем

4Жареные кальмары 

Солю и оставляю ненадолго подсохнуть

5Жареные кальмары 

На хорошо разогретой сковороде в паре ложек оливкового масла жарю тушки по 2-3 минуты с каждой стороны

6Жареные кальмары 

Вот и всё. Режу на удобные ломтики

7Жареные кальмары 

С салатом из свежих овощей получается прекрасный ужин

8Жареные кальмары 

Кальмары необычайно мягкие, вкусные. Пробуйте!

9Жареные кальмары


Вернуться назад