Главная > Рецепты / Первое > Помидорный суп с подвохом

Помидорный суп с подвохом


28-02-2021, 12:25. Разместил: Къяра
1Еще древние греки любили томатный суп с фасолью называя его фасоладо. Но мы не греки и не древние, поэтому немного пофантазируем.
Для фантазий нам понадобится:
Банка белой фасоли в собственном соку
Банка резаных томатов
Одна луковица
Кунжутное масло
Говяжий бульон
имбирь, паприка, итальянские травы смесь, соль

2Порубила лук произвольным кубиком
3Измельчила чеснок
4Лук и чеснок обжарила на кунжутном масле и закинула помидоры
5Туда же вывалила фасоль и натерла имбирь
6Залила бульоном, пусть побулькает
7Тем временем готовим гренки. Что за томатный суп без гренок. Обрезала корки и нарубила хлеб кубиком. На сковородку и поджарить на масле
8Натерла в сковородку чеснок
9И быстро перемешала с хлебом
10Пока гренки доходят, пробила суп блендером
11Все! Фантазия на тему греческого супа готова!
12И поближе
13 Вот какая я фантазерка! Приятного аппетита, дорогие мои!
Вернуться назад