Главная > Рецепты / Выпечка > Пирог "Зебра" модернизированный
Пирог "Зебра" модернизированный28-05-2021, 23:36. Разместил: Къяра |
1Увидела такую версию, думаю, во кто-то догадливый! Решила попробовать таким макаром попробовать налить. Тесто элементарное, его все знают, техника своеобразная. Итак: Яйцо - 3 шт Сахар - 180 г (1 стакан) мне сладко, я беру треть стакана Молоко - 240 мл (1 стакан) Растительное масло - 90 мл (0,5 стакана) Мука - 250 г (2 стакана с горкой) Разрыхлитель - 12 г (2 ч.л. ) Ванильный сахар - 1 пакет Какао - 1 ст.л. 2Яйца подбиваю до легкой пены. 3Добавляю сахар и ванильный сахар, молоко, продолжаю взбивать. Муку смешиваю с разрыхлителем и подмешиваю к яйцам. 4И последним ввожу масло. 5Делю тесто пополам и в одну часть добавляю какай, перемешиваю. 6Форму смазываю маслом и обсыпаю мукой. В центр ставлю стакан (нужна жаропрочная посудина) и накрываю дном от бутылки. 7Теперь поочередно выливаю тесто вот так. Бутылку снимаю и в духовку на 180 до сухой лучины. 8Он у меня рванул с одной стороны, поэтому шоколадный декор! Но вкусно очень. 9Вид сверху. 10Разрез. 11И версия для слабовидящих. 12 Наливаем какао и вперед! Приятного аппетита, дорогие мои! Вернуться назад |