Главная > Рецепты / Первое > Козлиный суп

Козлиный суп

19-08-2022, 07:51. Разместил: Ведьма с луком

Весна наконец-то наступила, а значит...

Сидеть в глуши какой мне прок?

Пойду искать по свету где, где

Оскорблённому есть чувству уголок.

Карету мне, карету!

Села я в карету и поехала рассекать по полям искать где колосится сныть, одуван, крапива и берёза распустила до самой земли новые серёжки. И ещё множество вкусностей. Моя карета что по пашне, что по медвежьему говну - проедет. Выехала я на середину поля, вооружилась и пошла на охоту. Но какое-то мне невкусное поле попалось. За час всего пакет сныти набрала. Больше ничего не растёт. Уже собиралась уходить как углядела под кустами молодую крапиву. Ей самое место в весеннем супе. Скинула рюкзак и полезла на корточках под куст. Набрав пакет стала вылезать из-под ветвей и наткнулась…. на козла.
Натурального. С такими большущими рогами, как будто всё стадо коз ему изменило. По два раза. И это исчадие ада недвусмысленно ими намекало, что я вызываю зудящую, прямо дикую антипатию. И только ветви не дают гневной животине исполнить задуманное. В них-то я и залезла подальше.
Минут через десять я поняла что дипломат во мне умер не родившись. Пока я, сидя на кортанах, распальцовывала козлине за расклад, он жевал оставленный мной рюкзак. Не забывая впрочем косить на меня прямоугольный зрачок. Шоб на тебе живьём мясорубки тестировали. И вообще, если б не рога, я бы тебе жопу надрала!
В тот момент когда я уже всерьёз прикидывала шансы прирезать рогатого беса керамбитом в просвете веток показались ноги. Мужские. В стоптанных ботинках.
- Ты туда что, по нужде залезла? - спросили меня ботинки.
- Вообще-то нет, но из-за одного козла пришлось сходить.
- Вот городские, неженки, - хмыкнули ботинки. - Козы - травоядные. Они людей не едят. Вылезай.
- Это вы своему козлу объясните, - проворчала я вылезая.
И еле успела спрятаться за широченную спину мужчины как рогатое травоядное снова пошло в атаку.
- Чем ты Бореньку так выбесила?
- Бореньку?!? Сами у своего террориста выясняйте!
В итоге мужику пришлось тащить мою тушку на руках до самой машины, ибо бешенная скотина не оставляла попытки проверить меня на протыкаемость рогами.
Чудом не забыла набитый травой рюкзак. Теперь обязательно сварю суп из крапивы. Учитывая, какой ценой она мне досталась…..
Ну и не будем тянуть кота за все подробности. Собстна - суп! Крапивный. С каким-то ооооочень умным названием на иностранном языке которое переводится как «Новый суп». Ибо готовится в основном из молодой зелени и кореньев. У меня из молодых кореньев только крапива, но когда меня это останавливало. При тчательном обыске кухни было нарыто и красивственно разложето на доске2

крапива, лука, чеснока, картоха, перца острая мариноватая и парашкрвая, маркова сухая, соля, яйка разноцветная, пшена.
В любой бульон или воду Кидаем пшено3