Главная > Рецепты / Второе > Крякнутые утки

Крякнутые утки


31-10-2022, 07:39. Разместил: Ведьма с луком
1 …. «Генерал, на улице убийство!»….
 Убийство у них. На улице. Нашли чем хвастаться. Да у меня дома тройное убийство.
 Не верите? Тогда расчленёнки вам на все деньги!!
  Одним прекрасным днём шли охотники в тир пострелять, но заблудились в лесу и чтоб не умереть с голоду настреляли уток. На счастье, охотников быстро спасли и утки не понадобились. Поэтому уток отдали мне. А я шо? А я дивчина не гордая: дайте две как говорицца! Отдали три лишь бы отстала
2 
  «Твою ж монархию!» - матягнулись бы многие, но не я. Я так культурно не матюгаюсь. Да и кур и уток я потрашить умею. Так что вперде как говорицца!
  Разделываем уток. Да, я - изуверка, зато креативная. Надо разделать тушку? Нет ничего проще. Вижу цель, не вижу преград. Рубаем бошки, крылья по плечи и ноги по самые ляжки
3  Далее на пузе делаем разрез
4  и, отсекая мясо ножом, снимаем кожу «чулком» вместе с перьями
5  Это раньше нашим проотцам-древообрядцам перья то в подушку, то писать ими нужны были, а сейчас у нас и подушки, и писалки есть, можно конечно в индейцев поиграть, но в другой раз. Поэтому перья нахуй вместе с кожей, заодно не забыть сделать утке жопообрезание. Следом в мусорку летят внутренности, кроме сердца, его чистить не нужно так что пусть будет. Мою тщательно-претщательно
6  и мариную в чёрно-перечном соусе
7  Оставляем на полчасика.
  Далее фаршируем. Можно конечно традиционными ляписинами и тыблоками, но да в жопу их. Я навроде делаю мясную блюдь, а мяса в тушках мало, поэтому я решила нафаршировать фаршем с кашей. Каша фтут за ради экономии мяса. Начинку перчесолим и приправляем. Случайно зелени высыпалось дохрельон, ну да ладно итааааак сойдёт(
8 Делим начинку на три части
9  достаём из жопы ляписины с тыблаками и пихаем втудой фарш. Обжариваем лучок с салом
10  Уткаф выклаживаем в лоток, сверху бекошу
11  заливаем водой или бульоном, посыпаем зажаркой и пихаем в духовку до готовности
12  По времени ничо не подскажу ваще ибо у мну настолько плохонькая духовка что на свечке быстрее сделать. Так что сами-сами угу.
  По вкусу утка как утка, просто она не первая в моей жизни. А вот у мужа глаза сияли хоть на свечках экономь. Сделала вывод что утку я приготовила восхитительно. Скромности у меня конечно не отнять. Хотя как можно отнять то, чего нет
13 
Вернуться назад