Баклажанная икра

И снова всех приветствует мой «колхоз»! Сегодня он будет в ударе! Ведь лето безжалостно уходит и я, пытаясь «запрыгнуть в последний вагон», наконец-то приготовлю свою любимую икру из баклажанов, а вообще, если по колхозному, то просто из синеньких. Пять лет назад я встретила этот рецепт и когда приготовила по нему икру, больше не возникло желаний экспериментировать. Правда, я внесла кое-какие свои коррективы в рецептуру, поэтому уж совсем без экспериментов не обошлось. Но результат так впечатлил, вышла та волшебная формула, где ничего не хочется ни прибавить, ни убавить.
Делюсь!


 

Перцы в памедорах еще одни

Вот я и собралась открыть серию (наверное) бабушкиных рецептов…Это лечо мы жрали тоннаме. А мой домашней муж терь никаких других лечой не признает, хотя это все ж перцы в памедорах! Но вариантов-то лечо море, поэтому обзывайте, как хотите…ыы


 
Бутеры мира. Панини с курицей и вялеными томатами (Италия)

Панини типичный итальянский сэндвич, и вроде как правильно говорить панино, и обозначает это слово «закрытая булочка». Как обычно вариантов начинки масса, но для меня самая итальянская вот такая: со вкусом базилика, томата и моцареллы


 
Перцы в томате
Мне привезли овощи. Рааадость-та какая! Ога! Прям, честно-честно. Не шучу ни разу. С благодарственно смотрю в глоза другу семьи, вдруг, цыную в голову, тыкаю мордой в сиське. Все счастливы, все пьют водку за здоровье и долголетие. Фоты нет.

 
Помидоры соленые консервированные

Этот рецепт я нашла в дачной газетке на заре своей консервно-закаточной деятельности, под названием «Пикантные томаты». Какая-та бабуся делилась опытом выращивания томатов, а в затем и сохранения урожая. К слову сказать, это единственный известный мне рецепт соленых помидор, все остальные - маринованные


 

Маринованные в своём соку синие с овощами по-одесски. Из серии "Рецепты моей мамы".

Совсем недавно Сонька золотые ручки спросила меня за квашеные баклажаны. За баклажаны не знаю, а вот синие квасили и бабушка, и мама. Я относительно недавно тоже начала квасить мариновать и солить по мелочи потому, что ни одни магазинные консервы не сравнятся с домашней закуской.


+16

Гамбургер | Афтар: Тон

 
Гамбургер
Этой весной уже третий раз случаются у меня бургеры над огнем. Вот решил поделиться.

 


 

Черемша по-чеченски

Оказывается, я могу съесть не только ведро раков, но и ведро черемши, так как люблю и абажаю. Кто бы дал, ага.


 
Баклажаны "Кобра"


Всем здрасти!


 
Квашеная капуста

На самом деле действительно всё очень легко и просто.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

Конкурс "ЖЗЛ иниибет" стартавал!

Условея, презы и номир картовизо (для конченых склеротиков) тут

Чопапало

Рулет. Автор: Жук


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Октябрь 2017 (18)
Сентябрь 2017 (83)
Август 2017 (38)
Июль 2017 (33)
Июнь 2017 (32)
Май 2017 (33)

«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • К: коки в шинели


  • Притворный намаз


  • Нахуй тоску



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Чо твориццо...

В Роскосмосе прокомментировали ЧП с капсулой «Союза»
Разгерметизация капсулы "Союза" имеет "случайный маловероятный характер", приняты все меры, чтобы в будущем подобное не произошло, сообщает пресс-служба "Роскосмоса".

Погиб три года защищавший Дейр-эз-Зор от ИГ генерал
В 2013 году Захреддин был направлен на защиту атакованного отрядами «Исламского государства» (ИГ, организация запрещена в России) Дейр-эз-Зора и находился в осажденном городе вплоть до прорыва ...

Меры безопасности усилены в районе палаточного городка в центре Киева
Власти усилили меры безопасности у палаточного городка участников акции протеста возле здания Верховной рады Украины в центре Киева.