Джем из грейпфрута с перцем чили

Всё началось с того, что я решила сварить немного апельсиновых цукатов к чаю…


 
Мясная. Рыбная. Базиликовая.

Бывает, кинешься готовить рыбу или мясо, по-быстрому чтоб и зависнешь над приправами к ним. А ещё я очень люблю, как пахнет зелёный базилик, но растение моё сдохло, а повстречать его в магазине, так порой это целый квест случается. Поэтому практикую приготовление соли для мяса и для рыбы, ну в таком составе специй, чтоб можно было сразу использовать или что-то ещё добавить туда при необходимости. Решила вам показать, может кому тоже надо.


 
Пряная свёкла и маринованный фенхель

Предлагаю вашему вниманию два маринада – первый простой, но с необычным маринуемым, второй – обычный маринуемый, но сложный маринад, да ещё и с секретным ингредиентом. Интрига, да?


 
Cured egg yolk / вяленые яйца

Яйца прилетели - откуда не ждала. Таким нехитрым способом старший сын мирится со своей матерью. Это, блять, замечательно и прекрасно, постоянно глумицца над любящей, понося ее благородные, всякого рода, затеи, а тут – хуяк, и прислал видео про cured egg yolk.


 
Сушеный чеснок

Есть у меня две фобии: не хватит майонеза для приготовления салатов на праздничный стол и не хватит чеснока для приготовления аджики из 15 кг помидоров. Если с нехваткой майонеза фобия аж ликует – да, майонеза постоянно не хватает, то с чесноком наебарот – его постоянно перебор. Постоянно – это второй год подряд, если что ыыыыыы


 
Пряная маринованная слива

Все время пока писала, упорно называла сливы вишнями! Чо прибило, не понятно. Это крео снимала где-то в середине августа. Сами сливы буду открывать ближе к Новому году. Очень мне нравится этот пряный аромат, напоминающий праздники.


 
Маринованные перцы

Не прошло и полугода, как я исполняю обещание данное Босе. Покажу я вам маринованные перцы, которые для пробы сделала в прошлом году. После первой же пробы поняла, что сделала мало. Очень вкусный перец! Очень мне он понравился на завтрак с батоном, рикоттой и свежим кофе. Язык съесть можно! Но хватит о том, что я люблю.


 
Тетькины Сонькины маринованные помидоры

Я спросила разрешение, и она дала добро! Сонька – добрый чилавек, точьно говорю!!! Еще в прошлом году она поделилась со мной рецептом маринованных помидоров. До этого я никогда не консервировала помидоры целиком.


 

Подоконные халапеньо

Так как семейство мое не очень огнееды, а так себе - жрать перцы, обмакивая в соль или как Старли шинковать в «Лепешки в мексиканском стиле» оно не будет, мной было решено что-нибудь из них сделать.


 
Свекольный квас

Исключительно по погоде. Наряду с покупным белорусским белым окрошечным очень хорошо заходит


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Ачередной конкурц закончелсо! Четать тута.

Чопапало

Рыба-форель без выебонофф от Тона


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Падоног/пелотка, а нравяцо ли тебе деньге?


ТоптАрхив

Июнь 2019 (15)
Май 2019 (18)
Апрель 2019 (24)
Март 2019 (32)
Февраль 2019 (38)
Январь 2019 (37)

«    Июнь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • В рот лаваш


  • Ноги сникерс


  • Майна


  • Чоу



 

Паследние баблоги

  • Прасабаг

  • Праежей

  • Прамалако

  • Праписьменость

  • Прагрип

  • Прарузге изыг

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Чо твориццо...

Умер Филипп Бобков
Генерал армии Филипп Бобков умер на 94-м году жизни. Об этом в своем Telegram-канале сообщил главред «Эха Москвы» Алексей Венедиктов.

Бывший посол в Белоруссии назначен заместителем Орешкина
На предыдущем посту Михаил Бабич проработал меньше года.

Полпред президента взял на контроль ситуацию в Чемодановке под Пензой
В селе Чемодановка Пензенской области, где произошла массовая драка, проведут проверку работы местных властей, сообщается в заявлении на сайте полномочного представителя президента в Приволжском ...

Ученые: размер морских обитателей уменьшится
Изменение климата уже оказало влияние на многие виды.

Именинница получила торт с Марией Кюри вместо Мэрайи Кэри
Снимок десерта стал вирусным.