Пикник. Сэндвич со стейком (Пикник на бочине)

Немного слов и картинок о нашей местности. Места вокруг нашего городка красивые, природа и мало асфальта. Поля, леса. Хотя до автобана и большого города тоже не совсем далеко, каких то 10 км до автобана, а там еще 15 км и в Вуппертале. Еще нашу деревню, что очень хорошо, окружают 4 небольших водохранилища. Одно из них с питьевой водой, где нельзя ни рыбачить, ни купаться. Но про него я расскажу как-нибудь потом, уже есть половина готового материала и лежит года 1,5, всё никак не выберусь доделать остальную половину. 


 
Захотелось мне чего то французского.. лето, жарко значит нужно делать салат. Салат Нисуаз делают по-разному, кто добавляет одно, кто другое, но главный ингредиент в этом салате это анчоусы.
Салат Нисуаз (Salade niçoise) с багетом запечённым с грушами и козьим сыром.

 
Свиные котлеты со смородиновым соусом
чот последнее время сплошной завал на работе, дома и в перерывах тоже. поэтому что-то фотографирую, складирую до лучших времен, когда будет время написать буквы. вот решил написать на конкурс, а вдруг потом не успею, а так как на карточковиза я уже заслал денег, то нужен рецепт чтобы без палева выиграть все призы.

 
Тиби (чиби). Кухня советских корейцев

 
Дошли значит у меня руки до моей новой книги «Немецкая кухня» от издательства «TEUBNER», что подарили мне на Рождество. В «Немецкой кухне» нашла много отличных рецептов, которые обязательно повторю, но пока начнем с кучерявых голубцов.
Кучерявые голубцы.

 
Креветочное масло с чили. Типо там в стирфрай или салат какой взбрызнуть.

 

Обещал показать черноперечный соус, типа гонк-конговский вариант. Он лихо отличается от того черноперечного соуса, что показал раньше. Этот соус - симбиоз Востока и Запада, вкус, конешно, очень отличаецца от от того, китайского, и его вполне можно использовать просто как соус для стейков. Делается чуть сложнее обычного черноперечного, но тоже совсем не ракетная наука.


 
Горчиц на сайте нашла 2: по - Мясниковски и по - Трахторовски, кстати делала оба варианта и в обоих случаях горчица получилась ядрёная, правильная. Вариант, который хочу представить, тоже имеет место быть хотя и не отличается выраженной остротой и ядрёностью, вкус более мягкий, на любителя.
Горчица яблочная

 

 Не помню кто, но кто-то тут жаловался, что или праебал купить черноперечный соус, или кончился и проебал купить, или просто праебал фсефсе...
Господа, блять! Каллеги, фпесду! Нуебанакефир!
Черноперечный соус, китайский, я имею ввиду - один из, наверно, самих простых кетовских соусов, и взболтать его дома как пенгвина ащипать.
Черноперечный кетовский соус идет к курице и стейкам. Щас рассмотрим простой соус, практически, тот же самый, что продают в бутылках в лабазах, только вкуснее.
Если говорить о черноперечном кетовском соусе, то пожже заебеним более сложный, Гонк-Конговский.
Но даже такой простой соус на удивление хорош.


+19

Мусака | Афтар: Тон

 
Мусака

<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Авот иконкурс. Условиятута

Чопапало

Кабы что кабы кому кабы зачем. Аффтар: Жук


Идем на абы какой рынок и берем у абы какова узбека не абы какую, а найсвежайшую и ...

ТоптОбъявы

Поздравляем с Днём рождения нашева камрада петрова!

Выпеть за ево здоровье можно здесь
сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Апрель 2018 (18)
Март 2018 (27)
Февраль 2018 (25)
Январь 2018 (30)
Декабрь 2017 (30)
Ноябрь 2017 (81)

«    Апрель 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • И так ясно



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Telegram предложил пользователям пускать из окон бумажные самолетики
Канал служебных оповещений Telegram обратился к некоторым пользователям мессенджера и призвал их в 19:00 выпустить из окон бумажные самолетики (самолетик — эмблема Telegram).

Госдеп призвал Украину повысить цены на газ
Исполняющий обязанности государственного секретаря США Джон Салливан призвал украинские власти поднять цены на газ для населения.

СМИ узнали о причастности бывшего агента ФСБ к отравлению Скрипалей
Контртеррористическая полиция Великобритании подозревает, что к отравлению экс-полковника ГРУ Сергея Скрипаля и его дочери Юлии может быть причастен бывший агент ФСБ России с позывным Гордон.