Осень осень. Салат, тыквенный суп, соус и говяжьи медальоны

Ох батюшки.. с чего бы начать? С прекрасного, с предупреждения или с пояснения?
Начну-ка я для начала с пояснения и предупреждения. Это мой самый большой отчет и вряд ли когда нибудь будет еще один такой. Я долго думала, разбить его на части? Но тогда весь смысл теряется.. но так же понимаю, чем больше фоток, тем скучнее идет это дело к концу.. Все же я думаю вы не пролистаете тупо вниз, ведь я старалась!


 
Свиные котлеты с ежевичным соусом. Осеннеконкурцное.
обычный пятничный ужин. пиво, виски, жареное мясо. но жрать просто мясо не интересно, поэтому соус. да, изначально планировались медальоны из свинины с соусом, но видимо Жук меня сглазил и всю вырезку разобрали домохозяйки, мне не досталось.

 
Соус по мотивам ткемали

 
вообще то  делала я этот соус под покровом летней ночи

Соус из красной смородины


 
Соус назвал в честь Васюганского урмана - одного из самых больших в мире болот, куда люблю ездить на охоты-рыбалки и где купил себе дом в брошеной деревне.
Воспитательный соус  "Всем сёстрам по серьгам" и соусы имени Васюганского урмана

 
Холодца начали стеснятся, словно деревенских родственников неожиданно впёршихся на защиту докторской диссертации по философии. В среде "тилигентав и тилигентих в первом поколении", расплодившихся во множестве на разрастающихся оборонных и нефтехимических предприятиях, холодец был практически изгнан с официальных (но не семейных!) домашних банкетов. "Ну что Вы, какой холодец? Я по городскому стол собирала, как в ресторане....", - заявила мне однажды супружница начальника цеха ракетостроительного завода, устраивая банкет по случаю вручения ордена её мужу. И наплевать, что при приготовлении заливного руки у неё торчали из жопы (причём локтями вперёд), но зато стол "городской"... Одним словом: "Какая гадость ваша заливная рыба!" (с)
Хор баянов и аккордеонов, или холодец "с прицепом". (Очень многа букаф)

 
Землянично-маракуйевый соус
конкурс соусов подходит к концу, взяток соусов заслано немало, хотелось завершить чем-то более экзотическим. да и к тому же 2 августа, праздник как никак. нет, братушек с беретах я уважаю тоже, но у меня в этот день еще и день свадьбы.

 
Так, как букафф ни кто не читает, буду немногословен.

Соус к мясу


 
Уважаемы Камрады, хочу поведать вам о своем кратком посещении бывшей португальской колонии Макао и встрече с человеком, который посвятил изготовлению соусов всю свою славную жизнь

Соус длиною в жизнь или зарисовки из Макао (почти конкурсное)


 
Не поверите, но все началось с кукурузной муки. Я её купила! И понеслось: курицу обваляла- пожарила, баклажаны, нут... А сегодня: стоп! себе думаю -  дуся, ты не делала кукурузных блинчиков. Подумала так и бегом на кухню. Но! Просто блинчики - это уныло, а значит будут они с карамельным соусом


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

нету. ждем идей

Чопапало

Куриные руки в косом стиле.


В последнее время на ресурсе наблюдается нездоровая тенденция баянить одного мал...

ТоптОбъявы

Поздравляем с Днём рождения нашу камрадиху Соньку золоторучку!

Выпеть за ейо здоровье можно здесь
сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Январь 2018 (16)
Декабрь 2017 (30)
Ноябрь 2017 (81)
Октябрь 2017 (81)
Сентябрь 2017 (33)
Август 2017 (38)

«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Пернатые креветки


  • Фрикасливки


  • От заразы


  • Жареный кефир


  • Изгнатый дух



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Число пострадавших при нападении на школу в Бурятии возросло до семи
Семь человек пострадали в пятницу утром в школе в поселке в Сосновый Бор в Бурятии, где подросток совершил нападение на учеников и учительницу с топором.

На Украине нашли крупное месторождение золота
В Раховском районе Закарпатской области обнаружили крупное месторождение золота.

Путин на Крещение окунулся в прорубь в монастыре на Селигере
По завершении рабочей программы в Санкт-Петербурге и Ленинградской области Владимир Путин посетил мужской монастырь Нило-Столобенская пустынь и принял участие в крещенских купаниях на озере Селигер, ...