Утиные грудки в канацком стиле. Афтар: КонАццкий Syndrom
Вы будете смеятся, но рецепт от канаццкого шефа.
Все просто, как кленовый лист - жарится утиное филе и поливается соусом. Все.
Давно хотел попробовать, но чета все время то забывал, то не было утиных грудок, то перепил...
Но вот наконец, звезды сошлись как надо, выходные, и утиные груди в холодильнике, и водка в морозильнике, и даже картошка для пюре нашлась.
Рецепт чисто для утки, креветки здесь просто для украшения, но с ними круче, как ни крути.

 
Мини бок чой с прошютто и вином. Афтар: КонАццкий Syndrom
Бок чой, сам по себе, на вкус ничего особо интересного не представляет - ну, капуста, как капуста, привкус немного другой.
Смотрится хорошо, гороздо лучше нарезаной в хлам капусты.
А если добавить еще и мясную составляющую - так не то, что сьедобно, а даже вкусно
Делается быстро и не напряжно, и получается если уж не самостоятельный гарнир, то прекрасное дополнение к рису или лапше

 

Почему для дибюта голландское выбрано? А хер его знает, а вот так у меня разложилось и всё. А если честно, ну нравится мне Голландия, хоть никогда не была там, хоть и погода херовая, и город Роттердам... Зато тюльпаны, сыр, мельницы, художники, Рутгер Хауэр. А тут ещё и название блюда для «правильных пацанов» - Hachee или как по-русски Хачи, почти как хавчик звучит



 
Баклажан под кисло-сладким соусом. Аффтар: Жук

 
Фрикадельки из баранины с соусом из картошки. Афтар: КонАццкий Syndrom

В первый раз увидел в ближайшем лабазе баранину по приличной цене.
Присмотрелся - наша, онтарийская. Ну надоже, наконец то стали баранов не только выращивать в Онтарио, но и продавать, а то, видно, стало слишком много баранов в процентном отношении к населению...
Но так или иначе, вроде бы неплохое мясо, так что жаловаться грех.
На два-три человека

 

У одного своего знакомого подсмотрел прикольный способ приготовления порционных рыб. 

Дачные рыбы и вино-фруктовый холодный суп на конкурс.


 
Курица без тажина, типа по-маррокански. Аффтар: КонАццкий Syndrom

Такая курица в марроканском стиле, очень ароматная, сочная и нежная на вкус.
Тажин - это такая арбаская глиняная кастрюля, с островерхим колпаком вместо крышки.
Под этим колпаком из за страных физических процессов и какой-то магии мясо получается сочным, нежным, с насыщенным вкусом, наверное, потому что испаряющийся мясной сок стекает снова в кастрюлю и мясо как бы парится в собственном соку

 

Просто жареные свиные ребрышки.За что мы любим свиней II. Афтар: Жук

 


 

Всемирное потепление, о неизбежности которого твердили псевдоученые, кажется, свершилось

Лето очень жаркое, каждый день за +30, готовить особо ничего не хочется, да и есть что-либо "тяжелое", жирное, как-то не тянет.
Поэтому предлагаю такой лехкий, ароматный, ненапряжный рецепт пасты.


 

А дело было так. Освобождая место в холодильнике для всяких варений и джемов заготовленных на даче жена нашла упаковку перепелиных яиц, купленных всего месяца четыре назад, и собралась их выкинуть

Перепилиный завтрак. Аффтар: Тон


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

Конкурс "ЖЗЛ иниибет" стартавал!

Условея, презы и номир картовизо (для конченых склеротиков) тут

Чопапало

Лосось Веллингтон


Что-то Веллингтон снова в тренде: и Чугунный Веник, и Детыч отметились очень хоро...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Кто ты, мясает или веган?


ТоптАрхив

Август 2017 (21)
Июль 2017 (33)
Июнь 2017 (32)
Май 2017 (33)
Апрель 2017 (83)
Март 2017 (34)

«    Август 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Тухлые козлы


  • Куни пани


  • Кислобаклы


  • Африканский бигмак


  • Колбаски с горошками



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Ракета «Протон-М» с военным спутником стартовала с Байконура
С космодрома Байконур стартовала ракета-носитель «Протон-М», которая выведет на орбиту спутник Минобороны РФ. Пуск осуществлен успешно, сообщили в пресс-службе ведомства.

Первый канал сообщил о закрытии программы Меньшовой «Наедине со всеми»
Первый канал готовит два проекта в новом сезоне с Юлией Меньшовой, ее прошлая передача "Наедине со всеми" закрыта по инициативе телеведущей.

Саакашвили назвал дату возвращения на Украину
Бывший губернатор Одесской области Михаил Саакашвили заявил в прямом эфире на странице в Facebook, что вернется на Украину 10 сентября.