Все таки, Корней Чуковский был нехороший человек. Выражаясь кулинарными терминами - редиска.

После его "а за ними каракатица, так и катится, так и катится", я представлял каракатицу как какое-то неуклюжее сухопутное существо, почему-то дурное, как пробка.
Оказалось, все совсем не так...



 

 

 

Последнее время у меня появилась кулинарная слабость. Что то с головой видимо. Постоянно покупаю всякие ноги млекопитающих и головы плавающих. Вот очередной пример

Но ничего поделать не могу. Головы ставим вариться залив холодной водой. Бульон всегда так варят.


 

Превед, камрады !!!!

Приволокла тут жена, добрый такой, кусок свиной шейки килограмма на два, кинула в холодос, и попросила что-нибудь из неё приготовить. А чё тут думать – запекать -- однозначно.


 

Не совсем обычный рецепт артишоков.

Мне они нравятся просто отварные, с вином и травами, но этот рецепт тоже совсем неплох, включает в себя и мясо, и другие овощи.
Жрать можно как теплым, так и комнатной температуры.



 

Поймал на рынке такое вот чудище. Это серебристый горбыль или как его еще называют каменистый басс.

На английском зовется meagre или shade-fish. Рыба очень мясистая, вкусная хоть сука и страшная.


 
Понимаете, у меня нет картошки. Нашел вот фасоль в шкафчике. Фасоль весчь универсальная – ее можно попробовать снимать как картошку и можно еслиб шпажки былиб, как канапе нашампурить. Но не судьба.
На конкурс фото картошки и канапе.

 

Bacalao - это сушено-соленая треска.
Первый раз я ее готовил несколько лет назад, по случаю.



 

Утилизация курицы. Часть 2 и 3. Автор - Saji

У нас сварился бульон, это то, что нужно в субботний похмельный синдром


 

Всем здрасте, долго думал, постить или нет, еще на УК думал...Повар из меня тот еще, но пожрать вкусно люблю, да и приготовить иногда бывает настроение, посему, представлю на суд, как из курицы сделать пару блюд.


 

Несмотря на звучное название, это - всего лишь паста с ракушками.
Один из самых простых рецептов пасты, на самом деле.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

нету. ждем идей

Чопапало

Кулебяка. Аффтар: Ханка


Когда иду по улице и вижу: \"Шаурма\", \"Шашлык по-восточному\", \"Свежее мясо халяль\",...

ТоптОбъявы

Поздравляем с Днём рождения нашего камрада Трахтора!

Выпеть за его здоровье можно здесь
сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Декабрь 2017 (10)
Ноябрь 2017 (81)
Октябрь 2017 (81)
Сентябрь 2017 (33)
Август 2017 (38)
Июль 2017 (33)

«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Плюшки любиш а корицу жалееш. Гнум ©


  • Ножные печеньки



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Чо твориццо...

На Украине скончался военный инструктор из США
21-летний военный инструктор из США скончался на Украине. Об этом сообщает телеканал «112 Украина».

Польша прокомментировала подрыв автобуса с туристами на Украине
"Министерство иностранных дел Польши подтверждает, что в ночь с 9 на 10 декабря под Львовом произошло повреждение польского автобуса в результате срабатывания взрывного устройства, и с ...

Супруга Саакашвили рассказала о его пребывании в изоляторе
Бывший президент Грузии Михаил Саакашвили продолжает голодовку в изоляторе, но чувствует себя "хорошо и бодро", заявила его супруга Сандра Руловс.