В тетрадке моей старой и потрепанной это рецепт так и записан «Шамаханские мютаки». Домашние мои всегда называли их  рогаликами.
Всё время думала, что это просто такое название  ну как, к примеру: пирожки «Соната» или торт «Дамский каприз» (кстати, очень вкусный).  Оказывается нет!

Мютаки – это разновидность мучных восточных сладостей. Делаются они из дрожжевого безопарного теста. Не пугайтесь – всё очень просто!

Рогалики с начинкой. (Шамаханские мютаки). Аффтар: Granny


 

Попросил меня как-то давненько уже друг рецепт самсы. И вот что я ему написал в то время, когда был молод и неопытен в кулинарии... Впрочем, каковым я остаюсь и по сей день...


 

Дебют ИМХО должен быть дебютом и ниибет! Тоесть вот так бля с большой буквы! Да не Бля с большой буквы как вы тут подумали, а с большой значит – Дебют!


 
В детстве любила заниматься стихосложением. Как-то при мамином надзоре впервые пекла бисквит, и попыталась по ходу дела сочинить оду своему пирогу. Само стихотворение не помню, а вот последние двустишие было такое:
"Мой пирог румяный, красивый,
А кто его съест - тот станет счастливый!"
Бисквит с яблоками. Абыденный. Аффтар: Hanka

 

...тем более, что венгерскую кухню я как-то в жизни пропустил. Попробовав - решил, что нужно будет как-нибудь повторить это дома, о чем сразу же, конечно и забыл. Но потом, пересматривая давнишние фотки и наткнувшись на эти лангоши, захотелось снова их попробовать.

Венгерский лангош. Афтар: Мясник


 
Томатный пирог. Аффтар: КонАццкий Syndrom
Вполне традиционный рецепт из южных штатов Северной Америки.
На самом деле, кухня Америки - это далеко не только гамбургер, мясная булка и макдональдс.
Я уже выкладывал некоторые американские рецепты, надеюсь, буду выкладывать еще, ну а там - как получиться, конешно.
Не, кухня Америки довольно богата - от простой и нажористой кухни севера до шикарной кухни Луизианы, Джорджии и Техаса.
Как водится, янки умеют работать, а южане - жить.
Такой пирог, хоть и прост, но вкусен, чертяка, мне понравился.
Хоть он и выглядит как пицца - но на самом деле, не пицца ни разу, по вкусовым ощущениям - это именно пирог.

 
Решила пожарить пирожки и до кучи запечь курицу.
Курица с чесноком+пирожки. Аффтар: Hanka

 
Как всегда  выходные все прогрессивное человечество проводит на даче.

Там надо немножечко работать, по возможности отдыхать, ну и иногда есть. Утром уж обязательно.

Незатейливый дачный завтрак, или утилизация кабачков. Аффтар: Винни

 


 

Этому рецепту научился в одной деревушке в галилее, недалеко от ливанской границы.

Не сложный и очень вкусный домашний хлеб. По технике напоминает итальянский, но со своей чисто галилейской изюминкой.


 
Погача. Аффтар: КонАццкий Syndrom

Редкая выпечка.
Не в смысле уникальная, а в том смысле, что редко пеку, гы!
Но это я должен быть попробовать, ибо, может, для тех кто печет часто, тут ничего нового нет, а вот я я такие пирожки видел впервые.
Погодка тоже было для выпечки - не жарко, +25, так что с утреца ченить испечь к обеденному виски было не в лом.
Вобще, выпечка для меня - дело стремное. Никогда не бываешь уверен, получится, или нет.
Но тут. вроде бы, все получилось.

<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

Нушто жалкие никчомные людишки вазамнившие сибя кулинарами. Пришло время апазорецо вачередной раз. Выбирайте спосап ингридиенты и орудия аутодафе. Вэлкам ту хэлп. Стродать и самоуничижацо здесь.

Чопапало

Кюфте бозбаш. КонАццкий Syndrom


Не бозбаш у нас есть, конешно. И дусин, и Жука. А вот кюфте-бозбаш таки нет, так что в...

ТоптОбъявы

Поздравляем бзднём рождения нашева Канаццкава камрада снипанятным сендромом!

Выпеть за ево здоровье можно здесь.
сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Нужен ли секс после ебли?


ТоптАрхив

Апрель 2017 (83)
Март 2017 (34)
Февраль 2017 (32)
Январь 2017 (29)
Декабрь 2016 (32)
Ноябрь 2016 (26)

«    Май 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Чо твориццо...

Коалиция признала вину в гибели 352 мирных жителей в Ираке и Сирии
Число жертв среди мирного населения в результате воздушных ударов антитеррористической коалиции в Ираке и Сирии с начала операции в августе 2014 года составило по меньшей мере 352 человека, говорится ...

Трамп обсуждал с премьерами Таиланда и Сингапура давление на КНДР
Президент США Дональд Трамп обсуждал с премьер-министром Таиланда Праютом Чан-Оча и премьером Сингапура Ли Сянь Луном поддержание экономического и дипломатического давления на Северную Корею. Об этом ...

В Италии экс-премьера Ренци переизбрали лидером правящей Демпартии
Бывший премьер-министр Италии Маттео Ренци одержал убедительную победу на праймериз правящей в стране Демократической партии (ДП), которые состоялись в воскресенье на Апеннинах.