Долго думала как назвать это блюдо. "Нечто с языком и ушами". Потом решила, что по технологии приготовления это всё таки зельц
В китайском ресторане это блюдо называется "Язык с овощами на сковороде". И только разбирая фото, я обнаружила, что забыла выложить его на тебан
Смотрела кулинарную передачу, а там предлагали готовить колбасу из говяжьего языка. И всё так просто было и технология была необычной и метод был своеобразный, в общем, мне так всё это понравилось, что даже запомнила, не записывая ничего в блокнотик. Говяжьего языка у меня не было, были свиные языки. Решила если попрёт со свиными, повторю с говяжьим.
Техпаддержки псто
внекадь
Нужнале тибе таптуха