+27

Утиный триптих. Часть третья. Суп. | На конкурс "КНМ" | Афтар: Кузьма

 
Утиный триптих. Часть третья. Суп.

Ну что ж, пора заканчивать наше утиное повествование. Сегодня последний рецепт, как можно было догадаться по второй части - это суп. Как и утка суп весьма важная часть в еде простых вьетнамцев, например знаменитый суп Фо всегда едят на завтрак.


 
Утиный триптих. Часть вторая. Салат с грудкой.

Продолжим наше утиное повествование с цитаты конечно же Конфуция: "Если стоять на холме с разинутым ртом, придется долго ждать, пока туда влетит жареная утка."
Что безусловно полностью указывает нам на то, что и философы не чужды употребить жареной утки. Но во второй части мы поговорим скорее про то, что делать если эта утка оказалась настолько огромной, что сожрать вы ее не смогли и на утро обнаружили ее останки. Здесь есть два пути: суп и салат. К первому мы еще вернемся, а пока поговорим про салат.


 
Утиный триптих. Часть первая. Ноги в апельсиновом соусе.

Настало время поговорить об утках и азиатской кухне. В первую очередь конечно поговорим о символизме: "В китайской мифологии Бииняо — чудесная птица, которая заключала в себе сущность двух уток, у каждой из которых было по одному крылу (красное и зеленое). неразлучность их тел символизировала счастливое супружество".
Во-вторых, утка очень важный ингредиент в меню практически любой кухни юго-восточной Азии, будь то Китай или, к примеру, Вьетнам, о котором я и буду вести речь в трех следующих крео.


 
Бан Ми или качественный вьетнамский бутерброд

Ну вот и пришло время рассказать про прекрасный вьетнамский фастфут - Бан Ми. Ну для начала немного истории и т.п.


+12

Ханойский Фо Бо. | На конкурс "Майский конкурс 2016" | Афтар: Кузьма

 

Ханойский Фо Бо.

Расскажу еще немного о вьетнамской кухне, сегодня о самом сокровенном для каждого вьетнамца блюде - супе Фо Бо. Пожалуй, если говорить о настоящей национальной еде, то у многих все равно будут сомнения касательно русской кухни - мнения разойдутся и так в общем-то будет везде. Но вот Вьетнам не тот случай.  


 
Карамельная свинина
я тут чота вспомнил Памятнека, с его этим карамельным соусом. Ну очень уж захотелось повторить. Покажу, что у меня получилось.

+16

Суп фо | Афтар: Тон

 
Суп фо
Похолодание означает что пришло время супов. А еще удобно хранить кастрюлю с бульоном на балконе и не загромождать холодильник. Делаем красный бульон

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Ачередной конкурц закончелсо! Четать тута.

Чопапало

Дважды сделаная свинина


Мож быть, у меня склероз, и я \"тут помню, а тут - нихуя\", но дважды сделаной свинины ...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Падоног/пелотка, а нравяцо ли тебе деньге?


ТоптАрхив

Август 2019 (13)
Июль 2019 (23)
Июнь 2019 (28)
Май 2019 (18)
Апрель 2019 (24)
Март 2019 (32)

«    Август 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

Рыбкодельки фтарое
За бычки зокузге
Грушны перок выепчка
Пердужки выепчка
 

Паследние баблоги

  • Прайезык

  • Прайумар

  • Працемент

  • Прабапке

  • Прасакращенея

  • Праталерантнасть

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Чо твориццо...

Чиновник приписал себе 34 года ради пенсии
В Дагестане заместитель главы села завысил свой возраст на 34 года с целью получения трудовой пенсии. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на прокуратуру республики.

Художники из Екатеринбурга расставили по всему городу шуточные дорожные знаки. Рабочие не заметили подмену
Художники из Екатеринбурга расставили на улицах города шуточные таблички, стилизованные под знаки, предупреждающие о ремонте дороги. Рабочие несколько раз их переносили, не заметив подмену.

Регионы России отмечают День государственного флага
Жители запускают в небо трехцветных воздушных змеев, а также принимают участие в исторических викторинах.

Захарова заявила, что владеет данными по обмену между Украиной и Россией
МОСКВА, 22 авг — РИА Новости. Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова заявила, что располагает информацией по возможным обменам удерживаемых лиц между Украиной и Россией, но поделиться ею не ...

Термиты съели миллионную заначку девушки
Жительница индонезийского города Южная Джакарта пожаловалась на термитов, которые испортили ее заначку в десять миллионов рупий (около девяти миллионов рублей).