Шашлык из говяжьего сердца

Все было абсолютно спонтанно. Лежало в холодильнике говяжье сердце, вернее половина, которая тянула на кило с лишним. А тут случился день медика и отличная погода, и свинину никто категорически не хотел. Шашлык из куриных сердечек мы любим и делаем периодически, решили поэкспериментировать с говяжьим. Погуглив, ничего вразумительного не нашла, кроме как такой шашлык имеет место быть. Берем с собой для подстраховки сосиски, замаринованное сердце и вперед на дачу предаваться лени и чревоугодию


 
Багет и ливерная колбаса (пробы пера)

Какая картинка у вас встает перед глазами, когда вы говорите о Франции? У меня лично хлеб багет, полосатый шарф, перекинутый через плечо и берет. Ах, багет – долговязый хлеб, хрустящий снаружи и мягкий внутри, который можно увидеть в любом ресторане, магазине.


 

Тушеное говяжье сердце в соусе

Мне нравится телячье сердце на вкус. Могу просто есть отварное с горчицей, но всегда интересней приготовить с каким-нибудь соусом. Это классический венгерский рецепт, причем готовится сердце вместе с легкими. Вернее классический набор продуктов, а вот вариантов готовки оказалось множество. По-венгерске это блюдо называется Szalontudo.


Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Авот иконкурс. Условиятута

Чопапало

Свиной медальон. Часть вторая от Тона


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Июль 2018 (20)
Июнь 2018 (32)
Май 2018 (31)
Апрель 2018 (25)
Март 2018 (27)
Февраль 2018 (25)

«    Июль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Соус альдебарана



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

В Турции задержали дочь чеченского чиновника
В Стамбуле в ходе антитеррористического рейда задержали пять человек, в том числе дочь бывшего главы УФМС Чечни Седу Дудуркаеву.

Посольство России запросило разъяснения по поводу ареста Марии Бутиной
Посольство РФ в США попросило американские власти дать разъяснения по поводу ареста россиянки Марии Бутиной, говорится в сообщении посольства РФ в США в соцсети Facebook.

Губернатор Челябинской области прокомментировал задержание замминистра
Напомним, Бахаев был задержан сегодня, 19 июля. Расследование ведут сотрудники ФСБ.