Зеленое тайское карри с креветками (Кенг Кьяо Кунг)

Это одно из классических блюд кухни северного Таиланда, оно немного мягче красного карри, более сладкое, но не менее согревающее и ароматное. Я несколько раз делал, но все время получалось "не то пальто", хотя готовил с оригинальными ингредиентами по правильному рецепту.


 
Как всегда, после новогодних праздников, еле - еле протрезвевшим разумом вспоминаешь про незаконченные дела, собираешь организм - в кучу, ноги - в руки, и ну бежать решать навалившиеся проблемы!

Карри в японском стиле. Как нравится, ну  и с рисом.


 
Тайский красный карри с креветками и ананасом
В конце сентября собираюсь отдыхать. Скоро зима, холода, снег, слякоть, промозглый ветер и прочие прелести центрального региона России, поэтому нужен хороший заряд тепла, чтобы пережить зиму. С местом путешествия еще не определились, но пока все идет к тому что это будет опять же Юго-Восточная Азия.

 
Еще один карри, не карри… История такова, мол, блюдо появилась в Британии в 70-80х годах, в псевдо-индуских пакистанских и бангладешских столовках с целью отомстить пьяным, расистки настроенным и просто выебистым англичанам, вваливающимся в заведение под самое закрытие и ведущим себя крайне неадекватно. Идея была в том, чтобы довести карри до такой степени остроты, когда его уже просто невозможно жрать. Но… все было напрасно - блюдо прижилось и закрепилось, как своего рода экстрим, - мол, "смотрите, я могу сожрать самый острый карри на свете”.
Пхал из баранины - месть Ганди. Афтар: Сухарь

 
Перепела охотничьи. Природное. Афтар: Жук

 
Как же ты Детыч, своими супами заебал!
Суп гарбузно-сечевичний. Indian style. Афтар: Детыч


 

В догонку Привидению еще один карри. Фактически базовый вариант, но если верить поиску, - такого на рисурсе еще не было… Да и вообще, карри много не бывает

Чикен карри. Афтар: Сухарь


 
Карри "...-К!" Казлиное карри. Афтар: КонАццкий Syndrom
Карри из одного казла.
Я, ващето, против нерасточительного использования мясных ресурсов. Атрубаем у казла ногу, астального казла атпускаем пастись "как привык"

 
Некоторое время назад КонАццкий Syndrom в камментах сокрушался, что никто не готовит карри. Исправляем.
Карри. Афтар: Чугунный веник

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

Нушто жалкие никчомные людишки вазамнившие сибя кулинарами. Пришло время апазорецо вачередной раз. Выбирайте спосап ингридиенты и орудия аутодафе. Вэлкам ту хэлп. Стродать и самоуничижацо здесь.

Чопапало

Дважды сделаная свинина


Мож быть, у меня склероз, и я \"тут помню, а тут - нихуя\", но дважды сделаной свинины ...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Кто ты - пешехот или вадила?


ТоптАрхив

Май 2017 (22)
Апрель 2017 (83)
Март 2017 (34)
Февраль 2017 (32)
Январь 2017 (29)
Декабрь 2016 (32)

«    Май 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Жрать в душе


  • Могдонольц надаму



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Чо твориццо...

Фракция «Блока Петра Порошенко» выступила против введения виз с РФ
Большинство депутатов фракции "Блока Петра Порошенко" (БПП) в Верховной раде Украины высказались против введения виз с Россией. Об этом сообщил заместитель руководителя фракции Алексей ...

Бывшая жена Потанина подала иск к экс-супругу на 849 млрд рублей
Наталья Потанина — бывшая жена президента "Норильского никеля" Владимира Потанина — подала иск к экс-супругу на 849,2 млрд руб. Об этом пишет Forbes со ссылкой на копию заявления, которая ...

Сервис Android Pay начнет работу в России 23 мая
Сервис оплаты покупок Android Pay начнет свою работу в России 23 мая 2017 года, рассказал журналистам глава маркетингового департамента Google в России Дмитрий Кузнецов.