Еще одна «неведома зверушка» - сычуаньская кухня. Не знаю, что меня на такое потянуло? Наверное, наш конкурс. Во, точно! Он и виноват!
Еще одна «неведома зверушка» - сычуаньская кухня. Не знаю, что меня на такое потянуло? Наверное, наш конкурс. Во, точно! Он и виноват!
В лавке обнаружила два вида этой рыбы-звездчатая и просто камбала. Купила две, для сравнения. Звездчатая 1,3 кг, просто 680 гр. Запах у морской камбалы и без названия звездецкий, поэтому готовим быстро ( без шума и пыли).
Вообще я планировал жарить камбалу на сливошном масле и жрать ие с картохой, но случай решил все за меня. Наткнулся на утиные грудки по сказочной цене и не смог проЙти мимо... поэтому вот такой вот ужин.
Было веселое утро пятницы (сами понимаете, кто насмешил), здесь 40 минут свободного времени зависло и решила я к обеду баклов нафигачить и для крео снять.
Одно из любимых блюд тайской кухни, которое могу с легкостью приготовить дома. Кстати, несмотря на наличие перцев чили, это то, что заказываем детям в Тае. Это так называемые сладкие чили, они больше дают аромат, чем остроту
В ресторанах типа кетовских забегаловок этот блють делают намного проще: просто берут гранулированый сухой чеснок, дробленый чили, немного прогревают на малом количестве масла и вываливают на мясо. Но со свежими перцами и чесноком это всеже вкуснее.
Вообще- то я не большой любитель салатов. А салаты состоящие больше чем из 3 ингредиентов, да ещё нашинкованные мелким кубиком мной не воспринимаются. Крупно порезанные продукты и не превращающиеся в кашу даже через несколько часов-это мое. Этот китайский салат прост и вкус его можно распознать с закрытыми глазами.
"Я иногда покупаю продукты неосознанно, например, вот кальмарьи щупальца.
Увидел, схватил. А что делать сразу даже не придумал.
Поэтому я по приходу их сразу почистил и закинул в холодильник."
Кузьма
Куплены осьминоговые щюпальцы, солад приготовлен и безжалостно сожран, фотки подшаманены, буквы не писАлись.
Я иногда покупаю продукты неосознанно, например, вот кальмарьи щупальца. Увидел, схватил. А что делать сразу даже не придумал.
Боссам (보쌈) -корейское блюдо из свиной грудинки, отваренной в специях и тонко нарезанной. Популярная закуска при обильных алкогольных возлияниях.
А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?