Такой фьюжын. Снимать и рассказывать практически нечего, решил вот показать ибо на вкус песдато, а подготовительной работы пять минут


 
Битые огурцы. Боян конечно, но напомнить надо.

В общем-то ничего нового, просто я чот в свое время пропустил эту закусь мимо себя. Но вот недавно впервые сделал и понял - это мое блюдо! Так что теперь я фанат битых огурцов и рьяно их пропагандирую.


+21

Лягушки с хуадзяо. 青蛙腿与胡椒花椒. | На конкурс "КНМ" | Афтар: Янинка

 
Лягушки с хуадзяо. 青蛙腿与胡椒花椒.

Еще одна «неведома зверушка» - сычуаньская кухня. Не знаю, что меня на такое потянуло? Наверное, наш конкурс. Во, точно! Он и виноват!


 

Камбала звезданутая и не только.

В лавке обнаружила два вида этой рыбы-звездчатая и просто камбала. Купила две, для сравнения. Звездчатая 1,3 кг, просто 680 гр. Запах у морской камбалы и без названия звездецкий, поэтому готовим быстро ( без шума и пыли).


 
Утиная грудка и чисто азиатский гарнир

Вообще я планировал жарить камбалу на сливошном масле и жрать ие с картохой, но случай решил все за меня. Наткнулся на утиные грудки по сказочной цене и не смог проЙти мимо... поэтому вот такой вот ужин.


 

Баклы под имбирно-чесночным соусом (восточная Азия)

Было веселое утро пятницы (сами понимаете, кто насмешил), здесь 40 минут свободного времени зависло и решила я к обеду баклов нафигачить и для крео снять.


 
Курица с орехами кешью по-тайски Khai phat met ma muang him ma phan

Одно из любимых блюд тайской кухни, которое могу с легкостью приготовить дома. Кстати, несмотря на наличие перцев чили, это то, что заказываем детям в Тае. Это так называемые сладкие чили, они больше дают аромат, чем остроту


 

В ресторанах типа кетовских забегаловок этот блють делают намного проще: просто берут гранулированый сухой чеснок, дробленый чили, немного прогревают на малом количестве масла и вываливают на мясо. Но со свежими перцами и чесноком это  всеже вкуснее.


 

Китайский салат из битых огурцов и курицы

Вообще- то я не большой любитель салатов. А салаты состоящие больше чем из 3 ингредиентов, да ещё нашинкованные мелким кубиком мной не воспринимаются. Крупно порезанные продукты и не превращающиеся в кашу даже через несколько часов-это мое. Этот китайский салат прост и вкус его можно распознать с закрытыми глазами.


 

Очередной салат из морепродуктов в стиле аццкий фьюжн с осьминогом.

"Я иногда покупаю продукты неосознанно, например, вот кальмарьи щупальца.

Увидел, схватил. А что делать сразу даже не придумал.

Поэтому я по приходу их сразу почистил и закинул в холодильник."

Кузьма

Куплены осьминоговые щюпальцы, солад приготовлен и безжалостно сожран, фотки подшаманены, буквы не писАлись.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Авот иконкурс. Условиятута

Чопапало

Тажин с курицей. Конкурсное от Тона


Интересная хуйня. Был один раз в Тунисе, давно в 96-м, раз 5–6 в Египте, но тажина там ...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Июнь 2018 (27)
Май 2018 (31)
Апрель 2018 (25)
Март 2018 (27)
Февраль 2018 (25)
Январь 2018 (30)

«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Перок из мерена


  • Бухая курица



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Уругвай — Россия 2:0
Россия уступает со счётом 0:2. В составе сборной Уругвая отличились Луис Суарес и Родриго Лаксальт.

В Самаре стартовал матч ЧМ-2018 между Россией и Уругваем
На стадионе «Самара Арена» стартовал заключительный матч групповой стадии ЧМ-2018 для сборной России, в котором подопечные Станислава Черчесова встречаются с командой Уругвая.

Путин предоставил российское гражданство пострадавшей в Сирии украинке
Президент России Владимир Путин предоставил российское гражданство Ирине Баракат — украинке, которая пострадала при обстреле в сирийском Алеппо.