Курица в лаваше почти по-армянски

Да простит меня Сонька и все-все-все, но, в очередной раз, перед тем как готовить национальное блюдо, я полезла в книги. Ну, а поскольку, это блюдо армянское, то я и давай читать про все армянское, прямо про все подряд, начиная с возникновения. Очень увлекло!

 

Рис с мясом, грибами и брюссельской капустой.

Не плов, не каша, не запеканка, такой себе обыденный американский быдлохавчик. В то время как календарь песдит, что уже весна, а на улице хуйпайми что, блюда такого фасона приятно набивают пузцо и не дают простаивать алкогольным напиткам.


 

Пирожки слоёные плюс самса, тоже слоёная

Халтурить стали с пирожками. Даже возле мечети халяльную самсу уже брать нельзя. А куда делись знаменитые слоеные пирожки с мясом, которые как в детстве на Чистых прудах? Ладно. Я сегодня добрый. Берите карандаш и записывайте

 


 
А что, бывает и такое. Утром забыла мясо достать из морозилки. Просить сына достать то, что мне нужно, проще останки мамонта в вечной мерзлоте отыскать. Ладно, путь один, захожу вечером в «Пяторочку».

+14

Пёркёльт | Афтар: Кьяра

 

Пёркёльт

Кто из нас не помнит венгерских консервов «Глобус»? Горошек зеленый, лечо, компот ассорти, перцы (гогошары). А Токайское вино? А венгерская ветчина? Правда я искренне не понимала, почему имея такие просторы, СССР ввозил продукты из дружественных стран.


 

Куриное фрикасе (Hühnerfrikassee)

Я знаю, что фрикасе пошло от французов, но этот вариант, что я вам покажу типичный вариант немецкого домашнего фрикасе.


 
Очень простой, но потрясающий на вкус рецепт. Опять же все бюджетно и без всяких хитрых продуктов.
Подходит для быстрого ужина

Курица с финиками


 
Предобрейшего времени суток уважаемым фтыкателям ресурса, любителям фкусножрать, весело попиздеть ниачом и обо фсём, и прочим плоскомордым разъебаям, к которым я беспесды отношу и себя. Решил это я намедни приготовить ужин для Бобрёнка, пока она с работы едет. Для осуществления этого беспезды полезного процесса я задействовал технику съёбинга с работы, напиздев всем, что ушел на встречу с источником (Штирлиц беспесды, ога)

БыстрожрачЪ за 20 минут


 
Доро вотт с соусом хамли и миссир вотт с инжерой
В отпуск хочу, далеко, в Африку, чтоб снег на вершине Килиманджаро, чтоб гориллы в джунглях, и жираф чтоб непременно по бережку озера Чад гулял! И ориксы чтоб по Серенгети бегали и львы и полная акуна матата! Но не поеду я туда, не поеду. И дело не в Африке со всей антисанитарной экзотикой и эпидобстановкой, а в полной несовместимости моего вестибулярного аппарата с аппаратами летательными... Увлечение же североафриканской кухней постигло меня несколько лет назад, когда друзья наши вдруг начали ездить отдыхать в Африку, причем не только в туристами освоенные Тунис например и Марокко, но и в Бог знает какие африканские дебри, где и слон, простите, не топтался. Естественно меня, как хронически надачесидящую, утешали рассказами - фотками - сувенирами, везли местные пряности и рецепты местных блюд. Однажды даже тажин привезли в подарок, аутентичней не бывает. Впрочем через год крышку разбили от усердия, кинувшись помогать мне аж втроём (3 бугая за 1 м 90 росточком и изрядно уже выпивши) на летней кухне на даче, и едва не вывалив в цветник тажиновую курицу. Обхожусь с тех пор благополучно чугунными воком и казанком. В отличие от тажинов, вотт не требует никакой специальной посуды, его и хочу вам сегодня представить. Вотт - блюдо эфиопской кухни, приправленное острой бербере или соусом из тушеного лука, чеснока и всё той же бербере. Сегодня готовлю 2 разновидности доро вотт из курицы и миссир вотт из чечевицы. Иногда жаркое вотт приправляют запредельно - жгучей митмитой, но подобных огнеедских экспериментов над семейством я производить не могу. Подаётся на огромной лепёшке - блине из квашеного теста инжере, которая печётся из муки местного злака тэф. Поскольку народ в эфиопии традиционно ест руками, инжера у них там и хлеб, и тарелка, и скатерть, и столовый прибор и салфетка одновременно. Из недоступной экзотики разве что тэф.

+19

"Мюсли" | Афтар: дуся

 
Ни Тунис, ни Морокко мне в ближайшее время не светят. А  порой кажется, что в прошлой жизни я была или тунисянкой, или марокканцем - так мила магрибская кухня!


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

Конкурс "ЖЗЛ иниибет" стартавал!

Условея, презы и номир картовизо (для конченых склеротиков) тут

Чопапало

Сэндвич во французском стиле


Я бы, конечно, абазвал бы этот сэндвич Pan Bagnat, но, баюсь, появица Жузя и размажет мне...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Кто ты, мясает или веган?


ТоптАрхив

Июль 2017 (26)
Июнь 2017 (32)
Май 2017 (33)
Апрель 2017 (83)
Март 2017 (34)
Февраль 2017 (32)

«    Июль 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • К: Катлеты с картошкой



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

ЕС ограничит доступ компаний США к кредитам европейских банков
Евросоюз может ограничить доступ американских компаний к кредитам европейских банков. Таким образом, это станет одной из ответных мер европейцев на возможные новые санкции США против России. Об этом ...

Уголовное дело возбуждено после крупного ДТП на Волоколамском шоссе
Полиция возбудила уголовное дело после крупного ДТП на Волоколамском шоссе в Москве, в результате чего пострадали четыре человека. Об этом сообщает РИА "Новости" со ссылкой на столичное ...

Вован и Лексус разыграли главу Минэнерго США от имени Гройсмана
Российские пранкеры Владимир Кузнецов (Вован) и Алексей Столяров (Лексус) позвонили министру энергетики США Рику Перри, представившись главой правительства Украины Владимиром Гройсманом.