Очень люблю ледяную рыбу и сегодня поделюсь простым рецептом её приготовления.
Нашла рецепт в вырезках из старых журналов. Хоть убейте, не помню готовила или нет, но решила повторить. Получилось искалючительно замечательно и, главное, просто очень.
Пока собиралась испечь настоящие чвиштари, слопала сулугуни и забыла купить. Поэтому делаю с обычным сыром, а вы можете повторить, как положено. Чвиштари - маленькие кукурузные лепешки-пирожки с сыром сулугуни, родом они из Мегрелии.
Всегда любила свернуть молоко с кефиром, откинуть, отжать и сожрать. Сегодня первый раз прессую массу.
Это классика итальянской кухни, большие фрикадельки в томатном соусе с базиликом. Готовится как обычно быстро и легко, и получается идеальное сочетание мяса и соуса
Уже показывала сырное печенье в болталке. Вот вам еще одно. Оно совсем другое, сверху хрустит, внутри совсем мягкое. Делаю обычно два противеня, утром пусто. Его и вместо хлеба можно и с чаем-кофе-молоком.
Техпаддержки псто
внекадь
Нужнале тибе таптуха