Kkanpunggi/ Острая жаренная курятина

Я тут внезапно увлеклась корейской кухней. Азиатщина вообще как оказалось моя тема. При всей схожести принципов приготовления, каждая из азиатских кухонь отличается друг от друга прежде всего набором продуктов, соусов, специй


 
Паппарделле с говядиной

Ну не смог не попробовать повторить то, что пробовали с Янинкой в спагеттерии, когда по Зарядью гуляли.


 

Телячичьи хвостики в вишнёвом KONIX пиве.

«Хвостом тебя по голове!»(братья Стругацкие)


 

Чета както в прошлом крео возник непонятно аткуда мокоронный сратч. Чтобы расставить все точки над "и" и перечекнуть все "т" навалял крео с этими самыми Acini di pepe


 
Говядина тушеная в вине с овощами

Ну, что, други мои? Цивилизованно выходим из праздников? Частями, правда… но выходим. Многие уже приобрели, вполне себе, приличный вид и даже работать начали. Задолбавшись от всяких салатов-малатов, хочется простой человеческой еды! Без заморочек, без лишних телодвижений и чтобы вкусно еще было.


 
Киш с луком-пореем

Купила тут, как-то лук-порей. Зачем покупала, я не помню. Так же, как пиво темное. Знаю точно, что надо было, а зачем не помню. В общем, он у меня лежал-лежал, лежал-лежал… Уже к выбросу готовиться начал. Жалко же! Поэтому мною единолично было принято решение употребить его в пирог. Буду готовить киш. За аутентичность сего действа не отвечаю, да простят меня французы и немцы.


+10

Пармантье | На конкурс "ЖЗЛ" | Афтар: Starletka

 
Пармантье

Антуан Огюст Пармантье французский аптекарь и агроном, прославился в 18 столетии пропагандой картофеля в Европе. Попав в прусский плен во время Семилетней войны, в котором он провел несколько лет, Пармантье сумел выжить благодаря картофелю. В это время во Франции картофелем кормили исключительно свиней, считая, что у людей он вызывает некоторые заболевания, например проказу


+13

Тартифлет | Афтар: Кьяра

 
Тартифлет

Название «Тартифлет» происходит от савойского tartifles (картофель). Суровый климат Савойи давно определил местное меню. Просто, сытно и из того, что есть. А что есть у крестьян в горах? Да ничего, кроме благодатной земли под ногами. «Мы — савояры, настоящее племя, с упрямыми головами, толстыми руками, широкими шеями, огромными ногами и большими лицами! Мы — настоящее племя сильных мужчин», — писал местный поэт Жюст Сонжон


 

Расшыряем жеппу т.е. жепортимент холодных супов. Акрошка, свекольник, зеленые холодные щи - это все заибись, я не спорю.
Но этот супец тоже так ничо, хоть и в корне отличаеца от привычных


+13

Почти традиционный финский суп из оленины | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Кузьма

 
Почти традиционный финский суп из оленины

В общем-то я уже рассказывал, что перед новым годом мне чудом достался кусок оленины килограмма на 3. Часть я засыровялил, кусок запек и вот из последних пары костей и где-то полукилограмма мяса я решил сварить суп, взяв за основу финский рецепт супа из оленьего фарша.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Ачередной конкурц стартовал! Четать тута.

Чопапало

Каклета псевдо-по-киевски, эконом версия. Аффтар: Жук


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А вот нравецо ли тебе отпуск?


ТоптАрхив

Февраль 2019 (22)
Январь 2019 (37)
Декабрь 2018 (56)
Ноябрь 2018 (32)
Октябрь 2018 (31)
Сентябрь 2018 (30)

«    Февраль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Бро Коля из гов.


  • Треск апельсиноф


  • Макароны козаностра


  • Консервный салат


  • Бразильская соль



 

Паследние баблоги

  • Пралюбофь

  • Праэнторнет (на англ.)

  • Нимношка мидисыны

  • Про топологейу

  • Творчиство йуных

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Чо твориццо...

Трамп призвал европейские страны "забрать" более 800 боевиков ИГ из Сирии
Президент США Дональд Трамп призвал Великобританию, Францию, Германию и другие европейские страны «забрать» более 800 членов террористической группировки «Исламское государство ...

СМИ связали отказ Науэрт от должности постпреда при ООН с визой няни
Руководитель пресс-службы Госдепартамента Хизер Науэрт сняла свою кандидатуру с выдвижения на должность постпреда США при ООН из-за няни, у которой нет рабочей визы.

В Forbes посчитали лимоны предметом роскоши для россиян
Лимоны являются престижным продуктом и показателем богатства в России, считает американская журналистка Лиззи Сакс.

Азаров заявил, что ФБР расследует растрату кредитных средств на Украине
КИЕВ, 17 фев — РИА Новости. Экс-премьер Украины Николай Азаров заявил, что ФБР расследует растрату кредитных средств на Украине.

Жители Гаити взбунтовались против США и призвали на помощь Россию
В столице Гаити Порт-о-Пренс проходят протесты против президента республики Жовенеля Моиза. Об этом сообщает издание Le Journal de Montreal