Kkanpunggi/ Острая жаренная курятина

Я тут внезапно увлеклась корейской кухней. Азиатщина вообще как оказалось моя тема. При всей схожести принципов приготовления, каждая из азиатских кухонь отличается друг от друга прежде всего набором продуктов, соусов, специй


 
Паппарделле с говядиной

Ну не смог не попробовать повторить то, что пробовали с Янинкой в спагеттерии, когда по Зарядью гуляли.


 

Телячичьи хвостики в вишнёвом KONIX пиве.

«Хвостом тебя по голове!»(братья Стругацкие)


 

Чета както в прошлом крео возник непонятно аткуда мокоронный сратч. Чтобы расставить все точки над "и" и перечекнуть все "т" навалял крео с этими самыми Acini di pepe


 
Говядина тушеная в вине с овощами

Ну, что, други мои? Цивилизованно выходим из праздников? Частями, правда… но выходим. Многие уже приобрели, вполне себе, приличный вид и даже работать начали. Задолбавшись от всяких салатов-малатов, хочется простой человеческой еды! Без заморочек, без лишних телодвижений и чтобы вкусно еще было.


 
Киш с луком-пореем

Купила тут, как-то лук-порей. Зачем покупала, я не помню. Так же, как пиво темное. Знаю точно, что надо было, а зачем не помню. В общем, он у меня лежал-лежал, лежал-лежал… Уже к выбросу готовиться начал. Жалко же! Поэтому мною единолично было принято решение употребить его в пирог. Буду готовить киш. За аутентичность сего действа не отвечаю, да простят меня французы и немцы.


+10

Пармантье | На конкурс "ЖЗЛ" | Афтар: Starletka

 
Пармантье

Антуан Огюст Пармантье французский аптекарь и агроном, прославился в 18 столетии пропагандой картофеля в Европе. Попав в прусский плен во время Семилетней войны, в котором он провел несколько лет, Пармантье сумел выжить благодаря картофелю. В это время во Франции картофелем кормили исключительно свиней, считая, что у людей он вызывает некоторые заболевания, например проказу


+13

Тартифлет | Афтар: Кьяра

 
Тартифлет

Название «Тартифлет» происходит от савойского tartifles (картофель). Суровый климат Савойи давно определил местное меню. Просто, сытно и из того, что есть. А что есть у крестьян в горах? Да ничего, кроме благодатной земли под ногами. «Мы — савояры, настоящее племя, с упрямыми головами, толстыми руками, широкими шеями, огромными ногами и большими лицами! Мы — настоящее племя сильных мужчин», — писал местный поэт Жюст Сонжон


 

Расшыряем жеппу т.е. жепортимент холодных супов. Акрошка, свекольник, зеленые холодные щи - это все заибись, я не спорю.
Но этот супец тоже так ничо, хоть и в корне отличаеца от привычных


+13

Почти традиционный финский суп из оленины | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Кузьма

 
Почти традиционный финский суп из оленины

В общем-то я уже рассказывал, что перед новым годом мне чудом достался кусок оленины килограмма на 3. Часть я засыровялил, кусок запек и вот из последних пары костей и где-то полукилограмма мяса я решил сварить суп, взяв за основу финский рецепт супа из оленьего фарша.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Ачередной конкурц закончелсо! Четать тута.

Чопапало

Свиной медальон. Часть вторая от Тона


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Падоног/пелотка, а нравяцо ли тебе деньге?


ТоптАрхив

Май 2019 (11)
Апрель 2019 (24)
Март 2019 (32)
Февраль 2019 (38)
Январь 2019 (37)
Декабрь 2018 (56)

«    Май 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Печной муз



 

Паследние баблоги

  • Прарузге изыг

  • Про БВМ

  • Прапалитеко

  • Пралюбофь

  • Праэнторнет (на англ.)

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Чо твориццо...

В Иркутске загорелся торговый центр
МОСКВА, 26 мая — РИА Новости. Возгорание произошло в торговом центре «Торгсервис» в Иркутске в воскресенье утром, сообщается на сайте ГУ МЧС России по Иркутской области.

Бессмертный доллар — это миф, уверена Захарова
Официальный представитель российского МИДа Мария Захарова усомнилась в бессмертии американской валюты и предложила представить, что станет с долларом, если против США на один день ввести санкции. Об ...

Киев пригрозил России гамбургскими санкциями
Украина будет требовать от Берлина введения новых антироссийских санкций в случае отказа Москвы подчиниться решению Международного трибунала ООН по инциденту в Керченском проливе. Об этом агентству ...

В Иране заявили, что «отправят на дно» американские корабли в случае их ошибочных действий
ТАСС, 26 мая. Военно-морские силы Ирана располагают оружием, которое позволит им отправить на дно Персидского залива американские корабли «в случае их ошибочных действий». С таким предупреждением, ...

Гуайдо заявил, что Мадуро блокирует распространение его речей по стране из-за страха
КАРАКАС, 26 мая. /ТАСС/. Лидер венесуэльской оппозиции Хуан Гуайдо считает, что трансляции его выступлений блокируются по стране из-за страха, который испытывает президент Николас Мадуро перед ...