Томатный суп из трески и слоеные рогалики с сыром

Кароче, я вапще не собиралась это фотографировать, я просто не собиралась это готовить! Но звезды на небе сложились в причудливую дулю и вот нате вам, жрите!


+41

Фидеуа (Fideuà) | На конкурс "КНМ" | Афтар: Кьяра

 
Фидеуа (Fideuà)

Это такая себе паэлья из макарон. Нашла самый подходящий для домашних рецепт, покажу сейчас. Решила отправить крео на конкурс, а уж жюри пусть решит подходит или нет. Блюдо это испанское, а конкретно валенсийское. Слово Fideuà (в Каталонском произношении fideuada) с испанского переводится, как большое количество лапши.


+15

Юрма | На конкурс "Майский конкурс 2016" | Афтар: Сонька Золотые ручки

 

Юрма

Юрма – ритуальное блюдо угро-финских народов, в том числе и живших в вологодской губернии. В XV –XVI веках было русским парадным блюдом, его подавали за царским и патриаршим столом, особенно любил его патриарх Никон, мордвин по национальности. Уважал юрму и царь Иван Васильевич Грозный. Этот праздничный суп готовился одновременно из рыбы и птицы


 

Salmon a la Nage  с овощами и сливочной подливой. (Овощи с сальмонеллой)

Всё проще пареной репы лосося пашот стайл. Готовить что-то a la Nage (франц. Nage, переводится как " во время купания ") и означает быстрое приготовление рыбы или мяса в хорошо приправленном, еле кипящем бульоне, который потом может служить основой соуса.


 

 Португальский томатно- луковый суп. С яйцами "нелохматыми".

Не знаю точно, существует ли такой суп в Португалии, я там не была,и утверждать не могу. Рецепт когда- то давно был нагло спижжен на каком -то околокулинарном сайте, и безжалостно переделан по своему усмотрению. Повторяла его не раз, мне нравится в нем необычное сочетание вкуса и консистенция. Он, скорее, такой суп- соус, да и яйца в нем такие, как я люблю, не лохматые, а вполне себе округлой формы и с нежным содержимым внутри. Мдаааа.... Босевирус дает о себе знать, ггг...


+12

Страшный вкусный суп | На конкурс "Жаркое лето 2015" | Афтар: Жук

 

Страшный вкусный суп

На вкус летне, былоб чем запивать. В смысле хорошо идет под горячительные напитки как круглогодично, так и до, так и после, в связи с чем приятного аппетита, а я погреб спать!


+19

Ботвинья | На конкурс "Жаркое лето 2015" | Афтар: Винни

 

Ботвинья

Ботвинья – одно из древнейших блюд русской кухни. К сожалению, сейчас ботвинья отошла на второй план из-за продолжительности готовки , уступив место демократической и незамысловатой окрошке. Каждая хозяйка имела свой рецепт этого блюда, а сокровенные ингредиенты праздничной ботвиньи передавалась из поколения в поколение. Умение готовить ботвинью было показателем кулинарных способностей хозяйки. Считалось позором, если хозяйка плохо ее готовила. Существовала даже поговорка: «Какова Аксинья, такова и ботвинья«.
Полная ботвинья состоит из трех частей и подается в трех тарелках: собственно сама ботвинья; отварная рыба; колотый лед.


+12

Суп Лакса | Афтар: Кузьма

 
Суп Лакса

Ухи захотелось, но обычно делаю со сливками, а тут жара и блюдо довольно жирное получается, короче не сезон точняк. А тут брат недавно скатался на отдых в Малайзию и под писят виски рассказал, какой у них там офигенский национальный блюдь - суп-лакса. Зачитав инструкцию (вернее, перерыв весь интернет и проконсультировавшись опять же с братом) решил что он соответствует моим нынешних желаниям.


 
Густой рыбный суп.
Не сцать! Это не буябес и все продукты очень даже доступны. Суп средиземноморский, французский если хотите, кароче вкусный и ниибет.

 

Лохикейтто – финский рыбный суп (на конкурс).

Вообще когда фоткали выкладывать не собирался, слишком уж простой супчик… но конкурс опять жи, да и на рисурсе его нет почему, а суп кстати вкусный, малые по две порции всегда съедают. Ну, понеслась!


Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

нету. ждем идей

Чопапало

Рулет. Автор: Жук


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А вот нравецо ли тебе отпуск?


ТоптАрхив

Ноябрь 2018 (15)
Октябрь 2018 (31)
Сентябрь 2018 (30)
Август 2018 (31)
Июль 2018 (29)
Июнь 2018 (32)

«    Ноябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Хабахаба



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Дима Билан удостоился звания заслуженного артиста России
Президент России Владимир Путин присвоил звание заслуженного артиста певцу и победителю песенного конкурса "Евровидение-2008" Диме Билану.

Глава «Главкосмоса» Денис Лысков ушел в отставку
Гендиректор компании «Главкосмос» (занимается обеспечением зарубежных контрактов «Роскосмоса») Денис Лысков покинул свой пост, заявили «РИА Новости» в госкорпорации.

Американские СМИ назвали российскую технику «сумасшедшими машинами»
Журналисты американского издания The Drive восхитились российским вооружением, которое попало на видео, опубликованное Минобороны к 100-летию войск радиационной, химической и биологической защиты ...