свиная грудинка » Топтуха .:. Авторские рецепты





 
Мясная солянка на сковороде другим манером по рецепту 1890 года.

Рецепт этот из книги «Простой домашний стол. Подарок молодым хозяйкам», составитель Л.М.Грязновская, книга напечатана типографией Исидора Гольдберга в Санкт Петербурге в 1890 году, Екатерининский канал. Екатерининский канал – это адрес типографии, насколько я поняла.


 
Пшенная каша с грудинкой (Кухня русская. Часть 1)

Мне посчастливилось краешком судьбы прикоснуться к русской деревне со всей ее простотой и красотой. Не буду рассуждать о банальных вещах, о душе и прочим избитым понятиям. Расскажу о том, что вспоминается.


 

Шпондер ( варено-жарено-тушеный)

Вот ни разу бы не подумала, что это не название блюда. Рецепт знала давно, во многих вариациях, но приготовить решилась только-только. Оказалось, что шпондер- это таки просто грудинка или подчеревина - короче кусок сала с мясной прослойкой.


 
Вариации на тему швайнебратен (Schweinebraten)

Это классическое блюдо баварской кухни, пробовала я его правда в Австрии


 
Боссам (보쌈). Не Босям, и не боссам, которые активно пытаются надавать паджеппе за прогулы, и поставить на щоччик, хех

Боссам (보쌈) -корейское блюдо из свиной грудинки, отваренной в специях и тонко нарезанной. Популярная закуска при обильных алкогольных возлияниях.


 

Кукурузная похлебка (суп конкурсный).

Наконец-то я решилась принять участие в конкурсе. Признаюсь, голосовала за суп, поэтому для первого блюда выбрала кукурузную похлебку, которую советую попробовать всем мужчинам! Во-первых, они (мужчины) любят погорячее, а во-вторых, с легкостью можно дотянуть до обеда, позавтракав ей. И ещё! Похлебку эту можно есть три раза в день, как холодной, так и горячей... А все почему? Да там есть перчик!


Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Авот иконкурс. Условиятута

Чопапало

Свиной медальон. Часть вторая от Тона


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Август 2018 (13)
Июль 2018 (29)
Июнь 2018 (32)
Май 2018 (31)
Апрель 2018 (25)
Март 2018 (27)

«    Август 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • К: Скарлет О'Фасоля


  • К: Припой Чингизхана


  • Пиковый маренат



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Госдеп опроверг приостановку выполнения США Договора по открытому небу
США не приостанавливают свое участие в Договоре по открытому небу (ДОН) и намерены и далее выполнять данное многостороннее соглашение.

Мэттис заявил, что США смогут защитить свои спутники
Глава Пентагона Джеймс Мэттис во вторник заявил, что США не хотят милитаризации космоса, но "не будут сидеть, сложа руки", если их спутники подвергнутся атаке.

Претендента на звание вора № 1 в России выгоняют из страны
Отбывающему наказание в колонии «Черный лебедь» в Оренбургской области лидеру кутаисского воровского клана, 60-летнему вору в законе Тариелу Ониани (Таро), объявлено о нежелательности пребывания в ...