солёные огурцы » Топтуха .:. Авторские рецепты





 
Мясная солянка на сковороде другим манером по рецепту 1890 года.

Рецепт этот из книги «Простой домашний стол. Подарок молодым хозяйкам», составитель Л.М.Грязновская, книга напечатана типографией Исидора Гольдберга в Санкт Петербурге в 1890 году, Екатерининский канал. Екатерининский канал – это адрес типографии, насколько я поняла.


 
Рассольник и повторение пройденного (Русская кухня. Часть 2)

Займу еще немного вашего внимания второй частью. Она не должна была стать второй частью, задумывалась чисто для повторения Босиного теста с горчицей. Но пришлось разбить на две! А для пущей важности была еще проведена фотосессия рассольника.


 

По мотивам рассольника…

На улице что-то поганенько: ни утра, ни дня, ни вечера…. Все туманно…серо…сыро…и грязно… Поэтому решили, что СУУУП (наваристо-нажористо-закусочно-похмельный…. ), вернее, похлебка даже… Густая, вкусная..наваристая.. И в этом счастье…


 

Солянка, как нравицца или как я до этого докатилась…

Солянка…Как много в этом супе….

Первый раз я попробовала ее 12 лет назад в вагоне-ресторане поезда Мск – Владивосток, и не поверите, каждый день (всего их было 7) я ходила туда и наслаждалась… Естессно, что по приезду я стала заказывать ее в разных общепитовских точках, к слову сказать, вариантов перепробовала море… И рыбную, и с капустой, и с картохой… Но нигде не было такого замечательного вкуса, как в поезде…

 

По-моему, солянка, или солянка по-моему.

Внезапно резко захотелось солянки. Вот прям до дрожы фкаленках. Нучо - пацан захотел, пацан сделал. Полезная для организма прогулка в магазин и на выходе мы имеем примерно вот это. 


 

Рассольник с почками.

В преддверии новогодних праздников хочу напомнить, что долгие  праздничные дни имеют свойство сопровождаться крайне неприятным и опасным для здоровья человека недугом – «похмельным синдромом». Если, дюже неленивому втыкателю, нужно спастись от похмельного синдрома методом хулинарного избирательства и изобретательства, то лучше всего прибегнуть к помощи "Русской кухни", а точнее к народному, жидкому средству, НЕТ не водке, а к похмеловому супу - РАССОЛЬНИК


 

Достался мне как-то, от моей одноклассницы, рецепт одного, нравящегося мне, блюда, рецепт которого, мной, задолго до этого, был постыдно утерян в перипетиях моей, не совсем спокойной, жизни. А тут, в разговорах, я узнаю, что она является тем самым человеком, который может меня осчастливить, путём раскрытия тайны приготовления этого совсем, скажем, непростого супа, да не введёт вас в заблуждение кажущаяся несложность его приготовления...


Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Авот иконкурс. Условиятута

Чопапало

Чили реленьо. Почти. Аффтар: КонАццкий Syndrom


Почему почти? В классике такие чили обмакивают в кляр и обжаривают в большом колич...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Август 2018 (13)
Июль 2018 (29)
Июнь 2018 (32)
Май 2018 (31)
Апрель 2018 (25)
Март 2018 (27)

«    Август 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • К: Скарлет О'Фасоля


  • К: Припой Чингизхана


  • Пиковый маренат



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Госдеп опроверг приостановку выполнения США Договора по открытому небу
США не приостанавливают свое участие в Договоре по открытому небу (ДОН) и намерены и далее выполнять данное многостороннее соглашение.

Мэттис заявил, что США смогут защитить свои спутники
Глава Пентагона Джеймс Мэттис во вторник заявил, что США не хотят милитаризации космоса, но "не будут сидеть, сложа руки", если их спутники подвергнутся атаке.

Претендента на звание вора № 1 в России выгоняют из страны
Отбывающему наказание в колонии «Черный лебедь» в Оренбургской области лидеру кутаисского воровского клана, 60-летнему вору в законе Тариелу Ониани (Таро), объявлено о нежелательности пребывания в ...