Мясная солянка на сковороде другим манером по рецепту 1890 года.

Рецепт этот из книги «Простой домашний стол. Подарок молодым хозяйкам», составитель Л.М.Грязновская, книга напечатана типографией Исидора Гольдберга в Санкт Петербурге в 1890 году, Екатерининский канал. Екатерининский канал – это адрес типографии, насколько я поняла.


 
Рассольник и повторение пройденного (Русская кухня. Часть 2)

Займу еще немного вашего внимания второй частью. Она не должна была стать второй частью, задумывалась чисто для повторения Босиного теста с горчицей. Но пришлось разбить на две! А для пущей важности была еще проведена фотосессия рассольника.


 

По мотивам рассольника…

На улице что-то поганенько: ни утра, ни дня, ни вечера…. Все туманно…серо…сыро…и грязно… Поэтому решили, что СУУУП (наваристо-нажористо-закусочно-похмельный…. ), вернее, похлебка даже… Густая, вкусная..наваристая.. И в этом счастье…


 

Солянка, как нравицца или как я до этого докатилась…

Солянка…Как много в этом супе….

Первый раз я попробовала ее 12 лет назад в вагоне-ресторане поезда Мск – Владивосток, и не поверите, каждый день (всего их было 7) я ходила туда и наслаждалась… Естессно, что по приезду я стала заказывать ее в разных общепитовских точках, к слову сказать, вариантов перепробовала море… И рыбную, и с капустой, и с картохой… Но нигде не было такого замечательного вкуса, как в поезде…

 

По-моему, солянка, или солянка по-моему.

Внезапно резко захотелось солянки. Вот прям до дрожы фкаленках. Нучо - пацан захотел, пацан сделал. Полезная для организма прогулка в магазин и на выходе мы имеем примерно вот это. 


 

Рассольник с почками.

В преддверии новогодних праздников хочу напомнить, что долгие  праздничные дни имеют свойство сопровождаться крайне неприятным и опасным для здоровья человека недугом – «похмельным синдромом». Если, дюже неленивому втыкателю, нужно спастись от похмельного синдрома методом хулинарного избирательства и изобретательства, то лучше всего прибегнуть к помощи "Русской кухни", а точнее к народному, жидкому средству, НЕТ не водке, а к похмеловому супу - РАССОЛЬНИК


 

Достался мне как-то, от моей одноклассницы, рецепт одного, нравящегося мне, блюда, рецепт которого, мной, задолго до этого, был постыдно утерян в перипетиях моей, не совсем спокойной, жизни. А тут, в разговорах, я узнаю, что она является тем самым человеком, который может меня осчастливить, путём раскрытия тайны приготовления этого совсем, скажем, непростого супа, да не введёт вас в заблуждение кажущаяся несложность его приготовления...


Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

нету. ждем идей

Чопапало

Рыба-форель без выебонофф от Тона


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А вот нравецо ли тебе отпуск?


ТоптАрхив

Октябрь 2018 (24)
Сентябрь 2018 (30)
Август 2018 (31)
Июль 2018 (29)
Июнь 2018 (32)
Май 2018 (31)

«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Дефственная сцобако


  • Суп из семи ииц



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Украинцев возмутила итальянская карта с российским Крымом
Украинские пользователи Facebook оказались возмущены итальянской картой мира, где Крым обозначен в составе России.

Стоимость нефти Brent впервые с сентября опустилась ниже $77
В последний раз стоимость нефти марки Brent не превышала $77 10 сентября 2018 года.

Путин задал Болтону вопрос про орлана и оливки
Президент России Владимир Путин во время встречи с помощником президента США по национальной безопасности Джоном Болтоном 23 октября пошутил про оливки и стрелы, изображенные на гербе США.