Щас придёт Агашка и скажет, что это картопляные деруны из бульбы. И конечно будет права!  У меня это драники, и как водится с таким простым блюдом, каждый делает его по-разному.

Вкусно, просто и по-китайски. Прямо мой девиз на кухне. Очередные потроха в качестве закуски

Сто раз убеждалась, что именно самые простые блюда все готовят по разному. Давайте сравнивать. Жду справедливых замечаний: -на плов похоже!, - да кто так готовит, учи матчасть!, - а где макароны, почему дырки не продуты?

Предлагаю простейшую еду. Сейчас сезон тыкоф, думаю будет актуально. Рец я увидел давно то ли по телеку, то ли на ютубе, уже забыл, и не помню кто это показывал, но не суть. Главное что блюдо у меня прижилось

Как только местный слышит от меня вопрос «хочешь мясное заливное со слоем зеленого горошка, моркови звездами и кругляшом яйца?» и замечает в моих руках пакет агар-агара или желатина –

все, пездец - будет холодец.

Долго думала как назвать это блюдо. "Нечто с языком и ушами". Потом решила, что по технологии приготовления это всё таки зельц

Купила вот такую красоту. Сразу скажу, что цвет совсем не имеет никакого значения, после приготовления они все становятся сильно неприглядно-одинаковыми.

Позвольте представить вам мой вариант жричодали, навеянный сразу всеми кавказскими кухнями.