Турецкая пицца или по-нашему, по-простому - ПИДЕ!

Что мы знаем про фаст-фуд? Ну обычно это вредно, жирно, антисанитария и мамы конечно же не желают кормить им своих детей... Но я как человек периодически посещающий разные страны готов поспорить. Ну к примеру во Вьетнаме - это бан ми - восхитительные небольшие багеты с мясом, зеленью и соусами, съедается в миг, но еда не тяжелая и легко усваивается; в Австрии это колбаски, с ароматной горчицей, лопающиеся от сока, вот прям могу закрыть глаза и представить вкус и это тоже прекрасно! Но сегодня я расскажу вам немного про турецкую кухню, а именно про турецкий стрит-фуд - пиде.


 
Хотите калитку? Ну не дверь конечно, пирожок! Тогда милости прошу к моему шалашу. Эта выпечка для любителей ржаного теста.

 

Кремовый суп-полупюре из цветной капусты с беконом

Хоть конкурс и закончился, но суп этот вполне прозвучит как один из традиционных местечковых американских супов. Такой себе вполне чаудер из цветной капусты с жареным беконом. Суп конечно больше зимний, чем для жаркого лета, но наш нюёрцкий пролетареат давным-давно обнаглел в кондиционерах и потому жрёт зимнее и летом тоже.


 

Очень черничный торт

Это торт, который Лена готовила на годовщину нашей свадьбы. На вкус нечто непередаваемое. Изначально рецепт был несколько другой, но в процессе кое-что случилось, поэтому в итоге вышло совсем не то, что планировалось, но вышло безумно вкусно!


 

Я очень люблю адыгейский сыр. Как-то  решила сделать творожную запеканку и обнаружила, что творога маловато, но есть сыр. И немедленно воплотила в рецепте, то что пришло в голову. Результат меня порадовал.

 

Соба с мидиями в сливочной соусе. Фьюжен-хуюжен.

Очень старый рецепт, который я как-то придумал лет пять назад. Это скорее всего было одним из первых рецептов, который я осознанно продумал и воплотил. Слова конечно громкие, потому как ничего сложного здесь нет. Но результат безусловно заслуживает внимания, поэтому показываю. Эдакий фьюжн.


 

Соленики к пиву

Я не голосовала за закуски к пиву, потому что пью его редко. Только в хорошей компании, запивая аццке острую китайщину  ну или вкуснющую  вяленую рыбу. А тут вдруг тоска на душе и Питров еще моцыком дразницца. Короче пиво есть, рыбы нет. Чипсы – сухарики не люблю совершенно. Значит надо делать свои снэки.


 
Говяжий язык многие любят, отварной, заливной, с хреном, с горчице. А я еще иногда делаю так


 

Вариации на тему греческих/турецких пирогов

это в общем-то спонтанный рецепт на основе моих представлений о греческой кухне. буду откровенен - это импровизация, рецепты не гуглил.


 
Здравствуйте. Пришел с друганом с района, хавать охота, а батя спит , воняя перегаром.
В холодильнике нашлась вареная картошка. Хотели слопать просто так, друган сказал: «Это несерьезно, давай чо-нибудь замутим по взрослому»


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Авот иконкурс. Условиятута

Чопапало

Свиной медальон. Часть вторая от Тона


...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А скажы - щяслив ли ты в жызни и в работе?


ТоптАрхив

Июль 2018 (19)
Июнь 2018 (32)
Май 2018 (31)
Апрель 2018 (25)
Март 2018 (27)
Февраль 2018 (25)

«    Июль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Римицо курецо


  • Соус альдебарана



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Браудера «потрясла» реакция Белого дома на предложение России
Глава фонда Hermitage Capital Уильям Браудер, которого Генпрокуратура России обвинила в переводе денег экс-кандидату в президенты США Хиллари Клинтон, был "потрясен" ответом Белого дома на ...

«Ъ»: Минтранс создаст рабочую группу по регулированию карпулинга
Рабочая группа, которая займется регулированием правоотношений при совместных поездках с компенсацией участниками части расходов водителя (карпулинг или райдшеринг), будет создана при Минтрансе по ...

Раскрыта дальность «Кинжала» для Ту-22М3 и МиГ-31К
Дальность применения гиперзвуковой ракеты авиационного комплекса «Кинжал» достигнет примерно 3000 километров с ракетоносцем-бомбардировщиком Ту-22М3, тогда как в случае истребителя-перехватчика ...