Вполне себе такие традиционные мокороны со свиньей в порто стиле: тут и вино, и помидоры, чеснок, орегано... На вкус - очень прилично, делаецца просто и незаморочно

Про технологию приготовления мне подсказал Боська: она и для диеты хороша – не жарка, а запекание; сведение к минимуму времени, проведенного у плиты – экспресс-рецепт, мол. Боську радастна стукнуть па каленке и дернуть под мятными шортами.

Я хз почему это "соус", я бы назвал это "рагу". Хотя рагу, звучит, конечно, отвратно. Но всетаке "sugo"- это соус, вот его седни и будем готовить

Ваще, надо сказать, замечательное и универсальное блюдо - бефстроганов. Замечательное, потому что простое и вкусное, а универсальное, потому что вот ваще прям под все конкурсы… ыыы. И тебе ЖЗЛ и кухни народов мира.

Чета про гарниры у нас как то не сложылось, гы! Я пару-тройку гарниров выкладывал, но тож не часто, ибо основной гарнир фсежы рис, ясенхуй.
Но вот картоха в греческом стиле, пататас яхни.

Тук-тук! А я снова с колбасой! Вы не против? Впервые с домашней колбасой я познакомилась, когда мне было лет пять. У родителей были друзья белорусы и, у одних из них, мама держала поросят. И каждый год, забивая поросенка, их приглашали «на печенку».

Такая овощная "солянка" с италонюансами.

Это много раз перебояненый баян. Последний раз, кажецца, делал это Тон. Делал снова ибо вкусно, а заслался чисто из за названия. Да и памоиму, надо чтобы этот супец был у нас и под правельным названием, тоже

Можно щетать, что это гарнир, ясенхуй. А можно назвать это лехким ужином в будний день. В любом случае, это неплохо на вкус.