Хоровац по-армянски шашлык. Очень часто подается с салатом из запечёных овощей, который имеет аналогичное название. По-любому на Топтухе было подобное крео, так что скорее всего баян.

На самом деле почти калифорнийский, потому что еще не хватает кое чего по мелочи.

Дело было в феврале, рестораны были открыты, нас позвали на юбилей. И вот там я открыла для себя новый салат. Довольно простой по исходным продуктам, но правильное их сочетание даёт взрыв вкуса. Те, кто не любит кинзу...мне вас жаль, я не знаю чем её заменить