Поскольку на сцайте временный запор, и все только бухают без закуси - то вот вам мокорошки. Ибо закусывать надо, мыж не олкашы, как Мясник


 
Суп с фрикадельками и вялеными томатами

Можете себе представить, на сегодняшний день в мире насчитывается приблизительно 150 типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу видов, при этом каждый вид может иметь несколько вариантов. Похлёбкин, например, указывает на 24 варианта щей, 18 вариантов ухи. Внесу и я свою лепту!


 

Сразу атветццвенно заявляю: это не щщи! Паэтому немедленно переходим в конец рецебда, ставим КГ/АМ и со спокойной душой пьем пиво дальше.
А те, кому пиво вредно четают до конца, ибо пить - вредно, а не пить - смерти падобно.


 
Фрикадельки в сливочном соусе. Из серии «Просто ради фото»

Абсолютно дежурное блюдо у меня дома, у меня даже были сомнения, стоит ли его выкладывать. Но оказывается, все готовят фрикадельки по-разному. Так что, к 100 известным рецептам, добавлю свой, 101


 

Это много раз перебояненый баян. Последний раз, кажецца, делал это Тон. Делал снова ибо вкусно, а заслался чисто из за названия. Да и памоиму, надо чтобы этот супец был у нас и под правельным названием, тоже


 

 

Гибели те лотофаги товарищам нашим нисколько

Не замышляли, но дали им лотоса только отведать.

Кто от плода его, меду по сладости равного, вкусит,

Тот уж не хочет ни вести подать о себе, ни вернуться

 

Поначалу хотел заслать два высера, причом адин на конкруц, но лень взяла свое, палучите два в одном! Да и супчики настолько примитивны, что как то даже стремно засылать их по отдельности. Но не смотря на свой примитивизм такие супы весьма популярны,ибо на удивление, неплохи на вкус


+13

Почти традиционный финский суп из оленины | На конкурс "Ебаш фарш 2017" | Афтар: Кузьма

 
Почти традиционный финский суп из оленины

В общем-то я уже рассказывал, что перед новым годом мне чудом достался кусок оленины килограмма на 3. Часть я засыровялил, кусок запек и вот из последних пары костей и где-то полукилограмма мяса я решил сварить суп, взяв за основу финский рецепт супа из оленьего фарша.


+15

Юрма | На конкурс "Майский конкурс 2016" | Афтар: Сонька Золотые ручки

 

Юрма

Юрма – ритуальное блюдо угро-финских народов, в том числе и живших в вологодской губернии. В XV –XVI веках было русским парадным блюдом, его подавали за царским и патриаршим столом, особенно любил его патриарх Никон, мордвин по национальности. Уважал юрму и царь Иван Васильевич Грозный. Этот праздничный суп готовился одновременно из рыбы и птицы


 

Когда традиционные супы надоели или окончился запас фантазии, могу приготовить вот такой армянский суп с фрикадельками. Времени на него тратится больше, но вкус радует. Вариантов приготовления Калолака множество. Я для себя выбрала вот такой, которым с вами и делюсь. Скажу сразу я заранее отварила говядину. Варила около 1,5 часов. Мясо остудила. Бульон процедила. Бульона получилось 2 литра.


 

Суп с фрикадельками по-турецки (Sulu Köfte). Афтар: Мясник

Здрасьте.
Довелось как-то мне быть проездом в Стамбуле - аэропорт Ататюрк, старый Стамбул с его мечетями, православной церковью, колоритными узкими улочками и двориками, видами на море и Босфор и, собственно, с самими усатыми турками, которые изнывают от жгучего желания кого-нибудь в чем-нибудь доброжелательно и гостеприимно наибать. И ещё, запомнился мне вечерний запах города, с его ленивыми бродячими кошками и собаками, который куда-то томно манил и настойчиво звал чего-нибудь сожрать. И, соответственно, выпить. А недавно наткнулся у себя, в загашниках, на рецепт турецкого стамбульского супа с фрикадельками, по сварению которого потом понял, чем, таким охмуряюще вкусным, пах вечерний, зимний Стамбул...
Не понимаю, почему он так долго лежал, неиспользованный - немудрёный и сытный рецепт простого турецкого супа...


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

нету. ждем идей

Чопапало

Кулебяка. Аффтар: Ханка


Когда иду по улице и вижу: \"Шаурма\", \"Шашлык по-восточному\", \"Свежее мясо халяль\",...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А вот нравецо ли тебе отпуск?


ТоптАрхив

Октябрь 2018 (24)
Сентябрь 2018 (30)
Август 2018 (31)
Июль 2018 (29)
Июнь 2018 (32)
Май 2018 (31)

«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Дефственная сцобако


  • Суп из семи ииц



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Путин задал Болтону вопрос про орлана и оливки
Президент России Владимир Путин в ходе встречи с помощником президента США по нацбезопасности Джоном Болтоном напомнил о надписи на гербе Соединенных Штатов - "единство в многообразии", ...

На «России 1» прокомментировали сообщения об «интервью» с погибшей в Керчи студенткой
В эфире программы "60 минут" в качестве очевидца происшествия выступила студентка колледжа Алина К. Впоследствии имя девушки оказалось в списках погибших.

Путин предложил провести встречу с Трампом в Париже 11 ноября
Российский лидер Владимир Путин заявил, что было бы полезным продолжить диалог с президентом США Дональдом Трампом, для чего подойдут предстоящие встречи, например, в Париже.