Медовый лук
6-09-2020, 18:22. Разместил: Агафья
В этом году насеяла многолука, разного. Самый хилый получился белый. Отобрала самого мелкого порцыю к ужину. Лучче лука к бульбе дополненее придумать трудноОт, как гриццо, даёшь стране угля, хоть и мелкого, но много /чтота из народнова рифмоплёццтва/
2
Лук чистим, плачем, режем папалам, плачем. Радуемся, что финал3
Ещо нужны: белый винный уксус, перец. Сахар и соль, масло для обжарки, кипяток сыбался из кадра4
Ну и мёд канешно. Непременно жидкий, ароматный, свежий5
Лук посолить, поперчить, добавить сахар /на это кол-во лука 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, всё с горкой/, уксус и кипяток 2 к 1. Оставить мариноваццо на час. Потом слить, обсушить салфеткой и полить мёдом, перемешать6
Обжарить в масле до лёхкого румянца7
Параллельно к ужину метаем солат: черри, базилик, сольперец, горчичное масло. Ну и рыбо капчона скумбрея да грудинка.8
9
Ну и с горячей бульбой само оно. Посыпать горячим луком и паедать.Напитки любые не возбраняюццо.
10
11
Всем приятного, ваша Агафья.
Вернуться назад