Бёдра в тайском стиле

1 

Ну, куда могут завести фантазии? Бедра обмотанные в парео, с налипшим песком на купальнике, да? Нее, выдыхайте, накормлю. 

Это куриные бёдра замаринованные в кокосовом молоке.

Берём:

филе куриных бёдер, стало быть без кости

2 

банка кокосового молока

1 чайная ложка (кубик) тростникового сахара

имбирь

2-3 ст ложки жёлтой пасты карри

1-2 ст ложки рыбного соуса

3 

Имбирь почистить, натереть мелко. Всё смешать, опустить мясо в маринад минимум на три часа, можно на сутки

4 

На гарнир будут черри и шампиньоны, насадила на бамбуковые шпажки

5 

Готовим на гриле или мангале до готовности. Бёдрышки готовятся довольно быстро, а черри и шампиньоны вообще несколько минут

6 

Я редко употребляю жаргонизмы, но это отвал башки. Вкус просто необыкновенный, Тай..шум моря..прилипший песок..бедра в парео

7 

Овощи и грибы очень в тему

8