Утка с клюквенным соусом
27-09-2020, 14:51. Разместил: Агафья
Па слажывшейся у меня традицыи в этам сезоне фото исходников проёбано. Я не знаю как это происходит. Но такой пердюмонокль уже не в первый рас. Прошу понять и простить. Но счетаю што эта не повад скрывать вкусный рецебт. Прально? Погнале!Вот такая уткогрудь просто идеальна для быстроужина. И жир наростила, и мясо нежнейшее. Белорусская, естессно гы
2
34
Готовем совас. Я делаю завсегда с запасом. Ибо жрёццо хоть с мясой, хоть с печенькаме. Получаеццо примерно поллитровая банка. Храниццо очень долго без всяких стерилизаций просто в колотундырдырмашине.3 стакана клюквы
1 стакан апельсинового сока
Пол стакана сахара
Всё закипятить, всыпать клюкву и слехка выпарить жидкость. Если любите совас однородный, то можно активно мешать, а потом пройтись блендером. Если как я, любите чтоп ягоды остались целые, то за время варки пошебуршать максимум два раза. Аккуратно. Все дополнительные приправы по вашему желанею. Крошка лаврового листа и пыль горошкового перца — для Равношки. Гвоздику — для Тынинки. Всем остальным не возбраняеццо чиснок, джусаи и прочие сельдереи. Но их готоветь надо отдельно, а потом уж ягоды.
5
Итого6
И для плохо слышащих7
Всем приятного! Ваша Агафья.
Вернуться назад