Пикша в пикантном маринаде

1

Коротко и вкусно! Понравилась пикша, не жратая до сель ни разу. Ужс. Вот что значит семейство не любителей рыбы, и только я Д`артаньян.

Пикшу, Дашушечка, я в «икре» купила со скидкой. Панятна? Ыыыыыыыыыыы

На пачке был написан рецепт. Ингредиенты все были вот эти, но какие-то в соус отдельно при подаче, какие-то рыбу обмазать – даже вспоминать не хочу, так как вот так надо делать и пездец.

Беру по количеству, как на фото с ингредиентами, кроме лимона:

Масло сливочное, масло оливковое, соус чили зеленый /его знает Саян, как слабо острый/, поэтому добавляю свой маринованный халапенис, чеснока зуб, соль, итальянские сухие травы, горчица русская медовая, ну и помытое филе пикши, ясенхуй.

2

Не мучаю посуду – замешиваю здесь же маринад /по фото становится понятно, что лимонный сок выжат из небольшой жоппы лимона/. Маринованный халапенис и чеснок мелко рублю и добавляю туда же

3

Фота замеса есть, но она прям – фуууу. Смотрите на рыбе уже в форме-призе от Крьи. Оставила мариноваться на час. 

4

И затем отправляю в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Потом еще 5 минут под верхним грилем

5

Готовую пикшу жрала холодной. У нее особый вкус для меня – не похожий ни на одну рыбу, которую довелось сожрать. Вкус вкусный называецца.. ыыыыыыы Очень зашла. Острота умеренная. Показалось, чеснока можно и больше или чеснок гавеный.

6

Слепошарым и показать нечего ггг

Всем привет, Равнолея!