Сырное печенье
31-01-2021, 09:02. Разместил: Агафья
Ну, как гриццо, переходи на нашу тёмную сторону, у нас есть печеньки гыСырные. С памадораме. К вину, пиву, вискарю и г.д, разве что с абсентом не комильфо. Идут как дети в школу бес паджопника стремительного.
Надо:
250 г муки
150 г сливочного масла комнатной темпы
150 г сыра жолтава плавящегося, натереть на мелкую тёрку
100 г вяленых помидоров в масле (выложить на бум полотенца чтоп масло стекло, если домашние, как у меня, весьма недовялетые, то после промакиванея снять кожуру, эта лехко)
1 ч. л. смеси итальянских трав+ 1.чл. тмина
1 ч. л. соли
2
Смешать муку с пряными травами и солью. Добавить сыр и помидоры, перемешать. Добавьте размягченное сливочное масло и быстро замесить мягкое тесто.
3
Скатать тесто в цилиндр диаметром 5 см и завернуть в пищевую пленку. В морозилку на 1 ч.
4
5
Нарезать острым ножом кружками толщиной 5мм.
6
В духовку, разогретую до 180 °С, 15 мин., до светло-золотистого цвета. Из этава объёма получаеццо 2 противня.
7
Насыпаем, нолеваем, балдеем.
8
Всем приятнава. Ваша Агафья.
Вернуться назад