Главная > Рецепты / Второе > Сибас в салатных листьях

Сибас в салатных листьях


2-03-2021, 10:14. Разместил: Агафья
Любите ли вы рыбу, как люблю иё я? /полуцэ/. У мну ежеле рыбы в холодосе нет — день прожит зря. Всякой. Салёной, свежей, капчоной, запечоной...Не важно. Но без ниё как та мне некамфортна вапще савсем.
Запекла в листьях салата в этот рас.
1Исходники па частям
Сопссно рыба, патрашоначищеннапомытая
Сл. масло
Укроп
Лимон

2
Соль, приправы
2 йайца
Мука
Горсть просушенных орехов (любых, лучче пажирнее)
Салат для заворачиванея рыбных тушек
Ещо пармезан нужен, сыбалсо, но будет на следующем фото
3Итак, погнале. Сыр натереть, орехи измельчить в кофемолке прям чтоп почти до пасты
4Яйца взбить с мукой, добавить сыр и орехи. Консистенция на фото. «Кляр» должен получиццо густым. Иначе при запекании сыр потечот и получиццо яешня.
5
6Рыбу посолить, приправеть, в брюхо положить лемоны порезатые и укроп пучком
7Салатные листья слехка отбить по толстым прожилкам. На одну рыбину примерно 3 листа такого салата. Можно и с пекинкой сделать, и с просто капуськой.
8На каждую тушку положить по кубеку сливошного (Пингва, атвернись!). И замотать в листья.
9
10Каждую мумию смазать совасом-кляром щедро.
11Ну и на противень с каплей раст. масла при 200 градусах верх-низ без обдува на 20 минут.
Итого
12Насыпаем гарнир. Жрать хоть са срисом, хоть с пюре, хоть с саленьями. У мну булгур. Люблю патамушта.
13И паближе
14 Всем приятнава. Ваша Агафья.
Вернуться назад