Сыро-свекольный салат
10-04-2021, 21:49. Разместил: Майя
Главный ингридиент - гнутая вилка. Ну и еще по мелочиТворожный сыр – 200 грамм
Свекла – 6 штук маленьких (одна с фотки сбежала)
Растительное масло – 3 ст. ложки
Винный уксус – 2 ст. ложки
Сахарный песок – 1 ст. ложка
Соль – ½ ст. ложки
Черный перец
2
Для маринада смешиваем все, кроме свеклы и сыра. Желательно использовать гнутую ложку.
3
Тонко порезать две свеклы и уложить в маринад. Уложенную в маринад свеклу обмазать маринадом и мариновать полчаса4
Чеснок надо потереть и смешать со свеклой5
Свеклу потереть, посолить, поперчить, попробовать. И немного масла6
Теперь все в кулинарное кольцо. Три слоя свеклы, два сыра. Первый и последний - свекла.7
Можно приукрасить, хотя на вкус не влияет.8
Вот так. Можно есть по-македонски. Сто грамм приветствуется
Вернуться назад