Итальянская закуска. Перец с анчоусами
15-09-2021, 09:06. Разместил: Агафья
Наканец-та даждалась. Пашли наши грунтовые перцы па приемлемай цене. Ароматные.От люблю именно грилить. Гредиенты: перцы 600 г, ОМ иле какое любите, петружко, соль, чеснок сухой (мона свежим заменять если хочеццо), анчоусы и каперсы
2
Перец отправеть предварительно разогнатую духовку на 200 градусов на 40 минут до подпалин. накрыть чем сверху и дать так остыть3
Очистить, удалить семена4
Нарезать петружко, анчоусы мелко, каперсы есле крупные распополамить. есжели были чисто в соли - лучче замочить в тёплой воде на 5 минут и промыть.5
Перцы ачищенные нарезать вдоль соломой. Как-та так6
Всё смешать и добаветь ОМ пару ст.л. хватит7
дДать настояццо. пару тройку часов в холодосе. и сё. на патсушенный хлеп иле багет и погнале!8
Всем приятнава. Ваша Агафья
Вернуться назад