Икеевский грибной суп
9-04-2022, 20:45. Разместил: Ведьма с луком
У меня трагедь. Отсидела я себе самую архиважную часть тулавищщи - джоппу. Хто падумал - голаву наивные вы люди. Десядь часов сидела пока мне очередные касички к галаве приклеивыли. Пришла дамой, а дома тож трагедь: сидят мои и па икеевскому грибнома супа-пюре грустят. И хоть их фрикадельке мне ближе к сердцу, но каким да надоть была быть гавнюком, шоб икею щакрыть? Наверна кагда ентот человек родился звёзды выстроились в созвездие какашки.По попятным причинам сидеть я с ними не стала. Осчастливила своим уходом на кухню. А чо на кухне просто так стоять, потеть? Вперде искать рецебт. Ненашла. Бдят рецепт супа похлеще военной тайны. Хотя в интернете бают что никакой тайны нет и это просто порошок типо «инвайт - просто добавь воды». Но рецепта порошка я тоже нинашла, поэтому взяла за основу несколько рецептов и наколдовала свой.
Надо: перечислять лень, всё то, что на первом фото, а дальше разберёмся.2
Ну и кастрюля есессино. Боооооольшую луковицу коцаем и обжариваем на сливочном масле, да бляжки, ну и хуйсними.3
В это время в кастрюлю наливаем воды и ставим закипацца, всыпаем сухой грибной бульон. Перемешиваем и кидаем обжаренный лук. Шампиньоны мельчим и тоже обжариваем. И тоже на сливошшшном. Не забываем оставить 3-4 крупных гриба на потом. 4
Пока жаряцца грибы вливаем в суп 3-4 ст. л. соевого соуса и сливки.5
Всыпаем пряные овощи, кумин и порошок из сухих грибов. Добавляем обжаренные грибы, разводную картошку где-то с полпачки, пробуем на соль и варим минут 10.6
7
Теперь настало «потом» для оставленных шампиньонов. Их режем ломтями и обжариваем. То же самое творим с небольшим куском морковки. Ну не люблю я совсем жидкий суп, привыкла вылавливать хоть что-то. Хотя на рыбалке не везёт.8
9
Суп блендячим, добавляем куски грибов и моркови, посыпаем зеленью по желанию.10
Ну не самый здоровый вариант получился, а на вкус достойно. Что странно…. Думала вообще хуйня палучеццо.11
Вернуться назад