Безымянный суп
8-01-2024, 10:29. Разместил: Ведьма с луком
Надо на кухонной двери табличку нарисовать «Осторожно, ведьма!». Жаль дверь на кухню отсутствует. Тогда объявление в газету. Ибо только так можно объяснить что готовлю суп, а получается азиатчина. В этот раз с картошкой.Началось всё с того, что при варке рульки образовался бульон, на основе которого я решила сварить простой быстрый суп из того что попалось под руку. Начиналось всё довольно прилично и я красивственно разложила на доске
2
- картошку
- луковичку
- кусочек сала
- банку фасоли
- банку тушёных кабачков с морковкой
- прорастающий чеснок (шоб не выкидывать)
- тут из холодильника выпал тофу и понеслось…
- пара вяленных помидорок
- имбирь
- зелёный лук
- стручок острого перца
- остатки… в смысле по щепотке кунжута и чили-соуса.
Процесс приготовления этого супа стремителен и несложный. Картофель кубичим и закидываем в бульон вариться. Сало режем кусочками вытапливаем на маленьком огне
3
Лук, чеснок и имбирь режем довольно крупно4
закидываем к салу, увеличив огонь до среднего. Когда картофель будет почти готов добавляем кабачки5
зажарку
6
тофу
7
мелконакоцанный зелёный лук с острым перцем8
Не забываем про фасоль и вяленные томаты. Их можно положить целиком, но я порезала кусочками. Держим на огне до готовности картофеля. Солим по вкусу. Ну и в конце анекдот:
Пошёл мужик в баню. Попарился, помылся, выходит и понимает что забыл полотенце. Думает, что же делать? Смотрит, а на стене табличка: «Шторами не вытираться». Мужик такой: «А это идея!».
Подводя итог хочу сказать: воплощайте свои идеи в жизнь, какими бредовыми они бы не казались. Даже если решите соединить в одном супе тушеные кабачки и тофу. Получилось-то на удивление вкусно!
9
/прим. ред. ведьмо сльозна тибя прошу апзывай картинге 1 2 3 итд а не имаж-хуимаж-100500-18-32 ридактар сцаета нипаказует имя файла токой длены патаму фстовляю панаитию/
Вернуться назад